Brownie, Minuman Jeruk Nipis Cantik Kaya Manfaat

jpnn.com - Manfaat jeruk nipis bagi kesehatan sudah terbukti dan banyak diketahui. Di antaranya, sumber vitamin C, antioksidan dan obat pereda batuk.

Namun, rasanya yang sangat asam membuat sulit mengonsumsi jeruk nipis sendirian. Karena itu, biasanya jeruk nipis harus dicampur minuman lainnya supaya lebih gampang dikonsumsi.

Jeruk nipis di 33 Sky Bridge Hotel Aston Marina disulap menjadi minuman cantik yang segar. Namanya, Brownie.

Jeruk nipis berwarna hijau tetapi diberi nama Brownie (red, cokelat). Ternyata, di bagian paling dasar, minuman ini dicampur dengan saus karamel yang berwarna cokelat.

“Semakin cantik ditambah dengan daun mint, ini segar untuk diminum sore hari, dan sehat tentunya,” kata Marketing Communications Manager Hotel Aston Marina, Paundra Hanutama, Senin (10/4).

Cara membuatnya sangat mudah. Cukup dengan menyiapkan jeruk nipis, sirup karamel, dan daun mint. Jeruk nipis dan daun mint ditumbuk menjadi satu. Kemudian ditambah dengan jus apel.

“Tidak memakai gula, tetapi kami campur dengan sirup karamel. Manisnya dari karamel,” ungkap Paundra. (cr1/JPG)