jpnn.com, JAKARTA - MINYAK zaitun tidak hanya berguna sebagai salah satu bahan masakan.
Minyak zaitun juga telah lama dikenal sebagai salah satu herbal populer.
BACA JUGA: 5 Khasiat Minyak Zaitun untuk Kesehatan Rambut
Minyak zaitun terkenal dengan banyak manfaat kesehatannya, banyak di antaranya disebabkan oleh tingginya kandungan lemak tak jenuh tunggal dan berbagai senyawa bioaktif.
Berikut manfaat kesehatan jangka panjang dari mengonsumsi minyak zaitun, seperti dikutip laman Ndtv.com.
BACA JUGA: 5 Khasiat Petai, Deretan Penyakit Ini Bakalan Ogah Mendekat
1. Kesehatan jantung
Minyak zaitun kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik).
Ini membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan strok.
BACA JUGA: Ternyata Kandungan Minyak Zaitun bisa Mengurangi Keriput di Wajah
2. Mengurangi peradangan
Minyak zaitun mengandung polifenol yang memiliki sifat antiinflamasi.
Senyawa ini membantu mengurangi peradangan dalam tubuh yang terkait dengan berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung, kanker, dan radang sendi.
3. Menurunkan tekanan darah
Lemak tak jenuh tunggal dalam minyak zaitun bisa membantu menurunkan tekanan darah dengan meningkatkan fungsi arteri serta mengurangi peradangan pada pembuluh darah.
4. Peningkatan fungsi kognitif
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi minyak zaitun bisa membantu meningkatkan fungsi kognitif dan mengurangi risiko penurunan kognitif pada orang lanjut usia.
Hal ini diduga karena sifat antiinflamasi dan antioksidan pada minyak zaitun.
5. Mengurangi risiko strok
Karena kemampuannya menurunkan tekanan darah dan mengurangi peradangan, konsumsi minyak zaitun dikaitkan dengan penurunan risiko strok.
6. Pencegahan kanker
Minyak zaitun mengandung antioksidan dan senyawa antiinflamasi yang bisa membantu melindungi terhadap jenis kanker tertentu, termasuk penyakit kanker payudara, kolorektal, dan prostat.
Senyawa ini membantu menetralisir radikal bebas dan menghambat pertumbuhan sel kanker.
7. Kesehatan pencernaan yang lebih baik
Minyak zaitun merupakan sumber alami lemak tak jenuh tunggal, yang bisa membantu melumasi saluran pencernaan dan meningkatkan kesehatan pergerakan usus.
Minyak zaitun juga bisa membantu mengurangi risiko kondisi seperti penyakit radang usus dan bisul.
8. Manajemen berat badan
Meskipun padat kalori, minyak zaitun telah dikaitkan dengan penurunan berat badan dan pengelolaan berat badan bila dikonsumsi sebagai bagian dari diet seimbang.
Hal ini mungkin karena kemampuannya meningkatkan perasaan kenyang dan mengurangi nafsu makan.
9. Peningkatan kesehatan kulit
Senyawa antioksidan dan antiinflamasi dalam minyak zaitun bisa membantu melindungi kulit dari stres oksidatif dan kerusakan akibat sinar UV, mengurangi tanda-tanda penuaan dan meningkatkan kesehatan kulit secara keseluruhan.
10. Umur panjang
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pola makan Mediterania, yang kaya akan minyak zaitun, dikaitkan dengan peningkatan umur panjang dan penurunan risiko penyakit terkait usia.
Kombinasi lemak sehat, antioksidan, dan nutrisi lain dalam minyak zaitun mungkin berkontribusi terhadap manfaat tersebut.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Atasi Rambut Kering dengan Ramuan Alpukat dan Minyak Zaitun
Redaktur & Reporter : Fany