jpnn.com, JAKARTA - TERONG merupakan salah satu sayuran yang banyak dikonsumsi orang.
Di balik teksturnya yang lembek, terong rupanya memiliki banyak kandungan gizi yang baik untuk kaum hawa.
BACA JUGA: 7 Manfaat Terong, Bikin Penyakit Ini Kabur
Salah satu khasiat terong adalah sebagai menu diet bagi wanita.
Selain itu, masih terdapat manfaat penting lainnya yang bisa diperoleh wanita saat makan terong.
BACA JUGA: 7 Manfaat Sirsak, Cegah Serangan Penyakit Ini
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Menurunkan berat badan
Terong tinggi serat dan rendah kalori, menjadikannya sebagai menu diet sehat yang memiliki manfaat untuk mengontrol bahkan menurunkan berat badan.
BACA JUGA: 7 Khasiat Air Cengkeh Campur Madu, Bikin Deretan Penyakit Ini Kabur
Serat bergerak melalui saluran pencernaan secara perlahan dan bisa meningkatkan rasa kenyang lebih lama.
Setiap cangkir (82 gram) terong mengandung 3 gram serat dan hanya mengandung 20 kalori.
Selain kaya nutrisi, air terong juga bersifat diuretik yang akan mengeluarkan cairan yang tertahan dalam tubuh (retensi cairan), cairan yang tertahan dalam tubuh inilah yang biasanya membuat seseorang tampak lebih gemuk.
Itu sebabnya air terong baik untuk mendetoksifikasi dan membuat badan langsing.
2. Cegah kanker
Selain mengandung berbagai vitamin dan mineral, terong memiliki antioksidan yang tinggi.
Antioksidan adalah zat yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat paparan radikal bebas.
Sebuah studi telah menunjukkan bahwa antioksidan bisa membantu mencegah berbagai jenis penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.
Terong sangat kaya akan anthocyanin, sejenis pigmen dengan sifat antioksidan yang efektif melindungi sel terhadap kerusakan dari radikal bebas yang berbahaya.
3. Mengatur kadar gula darah
Menambahkan terong sebagai salah satu daftar makanan diet bisa membantu menjaga kadar gula darah agar tetap terkendali.
Hal ini dikarenakan terung mengandung serat yang tinggi. Serat bisa menurunkan gula darah dengan memperlambat laju pencernaan dan penyerapan gula dalam tubuh.
Penelitian lain menunjukkan bahwa polifenol, atau senyawa tumbuhan alami, yang ditemukan dalam makanan seperti terong bisa mengurangi penyerapan gula dan meningkatkan sekresi insulin, yang keduanya membantu menurunkan gula darah.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany