jpnn.com, JAKARTA - KUNYIT biasanya dikenal sebagai rempah untuk menambah aroma dan warna untuk beberapa masakan.
Selain itu, kunyit juga telah lama digunakan sebagai salah satu herbal yang ampuh mengatasi beberapa penyakit.
BACA JUGA: 7 Manfaat Susu Kunyit, Nomor 5 Menjaga Kadar Gula Darah Tetap Stabil
Salah satu olahan kunyit yang banyak disukai adalah susu kunyit.
Susu kunyit sudah sejak lama dikenal manfaatnya dalam sejarah pengobatan India Kuno.
BACA JUGA: 6 Manfaat Air Serai Campur Kunyit, Bikin Istri Bahagia
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Kesehatan otak
BACA JUGA: 9 Khasiat Hebat Minum Susu Dicampur Kunyit
Susu kunyit ampuh untuk meningkatkan kesehatan otak sekaligus menurunkan risiko penyakit Alzheimer.
Apalagi rempah tambahan dari susu kunyit, seperti jahe atau kayu manis juga memiliki senyawa curcumin.
2. Menjaga kadar gula darah
Jika Anda membuat susu kunyit tanpa tambahan pemanis, maka manfaat susu kunyit ini bisa kamu dapatkan.
Kunyit, jahe, dan kayu manis dari susu kunyit bisa mengurangi jumlah glukosa.
3. Antibakteri
Di India, susu kunyit sering digunakan sebagai obat pilek.
Curcumin pada kunyit bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany