jpnn.com, JAKARTA - PEPAYA merupakan salah satu buah kesukaan banyak orang yang kaya akan berbagai kandungan nutrisi.
Sama seperti daging buahnya, biji pepaya ternyata aman untuk dikonsumsi.
BACA JUGA: 6 Khasiat Biji Pepaya, Selamat Tinggal Berbagai Penyakit Ini
Istimewanya, kandungan serat biji pepaya bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah dan kolesterol tubuh.
Secara tidak langsung, manfaat ini bisa menurunkan risiko terserang penyakit jantung, stroke, diabetes, dan obesitas.
BACA JUGA: 4 Khasiat Rutin Mengonsumsi Tomat, Bikin Penyakit Ini Ambyar
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Kaya antioksidan
Menurut penelitian dalam jurnal Molecules (2017) bahwa biji pepaya punya mikronutrien esensial yang dilengkapi dengan polifenol dan flavonoid.
BACA JUGA: 4 Manfaat Bawang Merah, Turunkan Risiko Serangan Penyakit Ini
Keduanya merupakan senyawa fitokimia alami dalam tanaman yang berperan sebagai antioksidan.
Perlu diketahui, bahwa antioksidan sendiri berperan untuk melawan serta menangkal radikal bebas penyebab penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, hipertensi, dan sebagainya.
2. Mengatasi keracunan makanan
Salah satu manfaat mengonsumsi biji pepaya bisa membantu mengobati keracunan makanan.
Menurut Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry (2017), ekstrak yang terbuat dari biji pepaya bisa membantu membunuh sejumlah bakteri penyebab keracunan makanan.
Bakteri tersebut seperti E.coli, Salmonella, Staphylococus, dan sejumlah infeksi bakteri lainnya.
3. Mencegah infeksi jamur
Penelitian pada Indian journal of pharmaceutical sciences menemukan bahwa biji pepaya bisa mencegah infeksi jamur.
Penelitian itu menemukan bahwa ekstrak biji pepaya efektif melawan tiga jenis jamur, yaitu A. flavus, C. albicans, and P. citrinium.
4. Menurunkan kolesterol
Manfaat mengonsumsi biji pepaya juga bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Pasalnya, biji pepaya mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang sehat, termasuk asam oleat.
Selain itu, manfaat kandungan minyak biji pepaya juga tercatat dalam sebuah riset lama dari Journal of Food Lipids (2005).
Menurut penelitian tersebut, diet tinggi asam lemak tak jenuh tunggal bisa menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol very low-density lipoprotein (VLDL), masing-masing sebesar 19 persen dan 22 persen, pada pasien penyakit diabetes.
5. Mencegah serangan kanker
Salah satu manfaat makan biji pepaya bisa mencegah tubuh dari serangan sel-sel kanker.
Penelitian yang diterbitkan dalam Nutrition and Cancer (2014) menunjukkan manfaat biji pepaya tersebut.
Ekstrak biji pepaya membantu mengurangi peradangan dan melindungi dari perkembangan kanker.
Penelitian lain juga menemukan bahwa biji pepaya hitam berpotensi menurunkan pertumbuhan sel kanker prostat.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany