jpnn.com, JAKARTA - ANGGUR adalah buah populer yang disukai banyak orang karena kesegarannya.
Kebanyakan buah anggur yang ditemukan di toko bahan makanan saat ini tidak memiliki biji, tetapi beberapa mengandung biji.
BACA JUGA: Lawan Jerawat dengan Minyak Biji Anggur
Apakah Anda tahu kalau biji anggur yang kecil itu mengandung beberapa manfaat kesehatan yang menakjubkan?
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: Kaya Antioksidan, Anggur Hitam Cegah Kanker dan Diabetes
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Flavonoid yang ada dalam biji anggur merangsang vitamin C dalam tubuh, tetapi bijinya juga mengandung vitamin E dalam jumlah sedang.
BACA JUGA: Asyiknya Petik Buah Sendiri di Kampung Anggur
Vitamin E bisa membantu meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh untuk bertahan melawan bakteri dan patogen virus.
Apalagi antioksidan dalam biji anggur dianggap 30-50 kali lebih kuat daripada vitamin C.
2. Mengurangi tekanan darah tinggi
Biji anggur mampu melindungi pembuluh darah dan arteri dari kerusakan, yang bisa menyebabkan tekanan darah tinggi dan masalah kardiovaskular lainnya.
Selain itu, senyawa yang ada dalam biji anggur mampu merangsang aktivitas vitamin C dalam tubuh.
Hal ini akan meningkatkan produksi kolagen dan mempercepat proses perbaikan pembuluh darah yang rusak.
3. Mencegah kanker
Penelitian telah menunjukkan mengonsumsi biji anggur bisa meminimalkan risiko kanker kulit dan bahkan memperlambat pertumbuhan pembentukan tumor kulit.
Bijinya juga bermanfaat untuk melawan kanker payudara dan kanker prostat.
Efeknya terhadap radikal bebas membantu menghentikan kerusakan sel yang meningkatkan risiko pengembangan penyakit ini.
4. Melindungi paru-paru
Biji anggur mengandung efek antibakteri dan antihistamin yang membantu melawan alergi.
Memperkuat dan melindungi paru-paru dari infeksi serta penyakit lain yang bisa merusak fungsinya.
Makan biji anggur juga mengurangi risiko masuk angin dan flu serta kondisi lain yang berhubungan dengan sistem kesehatan pernapasan.
5. Merangsang fungsi otak
Senyawa kompleks proanthocyanidin oligomer bisa merangsang fungsi kognitif, yang akan membantu meningkatkan konsentrasi, memori, retensi dan suasana hati.
Ini penting bagi orang yang menderita risiko penyakit Alzheimer dan penyakit neurodegeneratif.
Jadi, mulailah makan biji anggur untuk fungsi kognitif yang lebih baik.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa