jpnn.com, JAKARTA - MINYAK kelapa selama ini dikenal sebagai salah satu minyak sehat yang digunakan untuk memasak berbagai hidangan.
Namun selain itu, minyak kelapa juga telah lama dikenal mampu menjaga kesehatan rambut dan kesehatan kulit wanita.
BACA JUGA: 3 Manfaat Minyak Kelapa Campur Madu, Bikin Tubuh Makin Seksi
Minyak kelapa adalah minyak nabati yang diekstraks dari daging kelapa matang dan dipanen dari pohon kelapa.
Kelapa, terlepas dari namanya, secara teknis bukan kacang, tetapi buah berbiji (buah dengan satu biji).
BACA JUGA: 3 Manfaat Minyak Kelapa, Wanita Pasti Bahagia
Minyak kelapa murni dianggap lebih berkualitas dan dikatakan lebih kaya antioksidan polifenol serta nutrisi seperti vitamin E.
Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Bbcgoodfood.
BACA JUGA: Manfaat Ajaib Minyak Kelapa untuk Kesehatan Gigi dan Mulut
https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/health-benefits-coconut-oil?fbclid=IwAR1wGNVAAFI2oHdxEtOC_N9QDgy51jOYig8mcQfO-vVzl1hY6RDV8pa8MF0.
1. Mengandung asam lemak rantai menengah
Minyak kelapa berbeda dari minyak makanan lainnya, karena terutama terdiri dari asam lemak rantai menengah (MCFA).
Sedangkan sebagian besar minyak lainnya hampir seluruhnya asam lemak rantai panjang.
Ini berarti bahwa asam lemak dalam minyak kelapa terdiri dari rantai enam sampai 12 atom karbon, berbeda dengan lebih dari 12 yang ditemukan dalam asam lemak rantai panjang.
Perbedaan struktur ini memiliki berbagai implikasi, mulai dari cara minyak dicerna hingga pengaruhnya terhadap tubuh Anda.
2. Memiliki sifat antiinflamasi, antimikroba dan antijamur
Sekitar 50 persen MCFA dalam minyak kelapa adalah jenis yang disebut asam laurat, yang berkontribusi pada sifat antiinflamasi, antimikroba, dan antijamur minyak.
3. Membantu dalam perawatan kondisi kulit
Bukti yang terbatas tetapi konsisten tampaknya mendukung manfaat minyak kelapa topikal untuk pencegahan dan pengobatan kasus ringan hingga sedang dari kondisi kulit kronis, seperti dermatitis atopik.
Ini juga telah terbukti meringankan beberapa kondisi kulit yang kompleks, seperti eksim atau psoriasis.
4. Melindungi rambut dari kerusakan
Asam laurat dalam minyak kelapa tampaknya memiliki afinitas tinggi terhadap protein rambut dan, karena struktur minyaknya mampu menembus ke dalam batang rambut.
Ini berarti minyak kelapa dan produk yang dibuat darinya mungkin berguna dalam mencegah kerusakan rambut yang disebabkan oleh hilangnya protein karena perawatan dan paparan ultraviolet (UV).
5. Mencegah karies gigi
Menarik minyak adalah obat ayurveda tradisional yang awalnya dipraktekkan di India kuno untuk pemeliharaan kesehatan mulut.
Studi yang lebih baru menunjukkan bahwa praktik menggunakan minyak kelapa mungkin bermanfaat untuk pencegahan karies gigi dengan mengurangi pembentukan plak dan radang gusi.
Namun, keterbatasan dalam ukuran dan durasi sampel berarti diperlukan lebih banyak uji coba terkontrol acak yang dirancang dengan baik untuk menentukan nilai sebenarnya dari minyak kelapa untuk tujuan ini.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa