jpnn.com, JAKARTA - DAUN binahong merupakan salah satu herbal yang mulai populer.
Daun ini terlihat seperti sirih, tetapi dengan tekstur yang lebih tebal serta memiliki 2 varietas, yakni daun binahong yang memiliki tulang dan batang daun berwarna merah dan juga warna hijau agak ungu gelap.
BACA JUGA: 3 Manfaat Daun Binahong, Bikin Penyakit Ini Tidak Berkutik
Daun binahong ternyata sangat berkhasiat menyembuhkan beragam penyakit.
Di dalamnya terkandung sumber zat besi, kalsium, Vitamin C, protein tinggi, sumber fosfor dan kalium yang baik untuk kesehatan.
BACA JUGA: 4 Manfaat Air Daun Salam, Bantu Obati Penyakit Ini
Biasanya daun ini direbus untuk diminum airnya. Saat ini daun binahong telah diolah ke dalam berbagai produk, seperti suplemen hingga teh herbal.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: 4 Manfaat Air Rebusan Daun Binahong, Nomor 1 Bikin Pria Bahagia
1. Menurunkan Kadar Kolesterol
Saponin yang terkandung dalam daun binahong sangat penting untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah, dengan cara menghambat penyerapan kolesterol tinggi dalam tubuh.
Asam empedu dalam tubuh nantinya akan mengikat kolesterol untuk membantu tubuh untuk menyerap kolesterol tersebut.
Oleh sebab itu, daun binahong sangat disarankan untuk dikonsumsi dalam diet, sehingga kolesterol tidak akan masuk ke dalam sistem, tetapi akan dikeluarkan dari tubuh.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Makanan kaya antioksidan dan serat sangat penting untuk kesehatan jantung yang optimal.
Karena perubahan makanan, seseorang bisa kekurangan banyak nutrisi penting yang diperlukan untuk melindungi dan memelihara kesehatan jantung secara keseluruhan.
Antioksidan yang kuat efektif untuk melindungi kerusakan otot jantung dan bahkan kerusakan arteri dan saraf dari radikal bebas.
Selain itu, serat bermanfaat untuk menurunkan kolesterol jahat (LDL) yang menghambat aliran darah yang mengakibatkan penyakit jantung.
3. Memengaruhi Fungsi Metabolisme
Selain banyak manfaat daun binahong untuk jantung, daun binahong juga berpengaruh terhadap suasana hati atau mood, sehingga berdampak pada kolesterol.
Dengan mengonsumsi daun binahong secara teratur, maka tingkat stres dan juga perasaan seperti depresi akan berkurang yang akhirnya akan memberikan efek positif terhadap kadar kolesterol terlalu berlebihan.
4. Memelihara Kesehatan Mata
Daun binahong kaya akan vitamin A yang bagus untuk mata. Tidak hanya daunnya, tetapi batangnya adalah sumber vitamin A.
Antioksidan dalam kandungan daun binahong seperti vitamin A, Vitamin C, betakaroten, zeaxanthin dan lutein memberikan perlindungan ekstra dari radikal bebas.
Bersama dengan vitamin A daun binahong bisa sangat penting untuk penglihatan yang baik.
5. Lancarkan Pencernaan
Daun binahong menawarkan serat dalam jumlah besar, meningkatkan rasa kenyang.
Serat makanan bisa meningkatkan kesehatan pencernaan. Selain itu, serat bisa memperlambat penyerapan gula dalam aliran darah, yang menurunkan risiko resistensi insulin, diabetes, dan gangguan metabolisme.
Serat sangat bermanfaat bagi mereka yang berjuang dengan sembelit, kembung dan gangguan pencernaan.
Nutrisi ini membantu menormalkan pergerakan usus dan mendukung kesehatan usus.
6. Ampuh Tangkal Sel Kanker
Daun binahong adalah sumber kaya antioksidan pigmen karotenoid esensial seperti betakaroten, zeaxanthin dan lutein.
Antioksidan ini menetralkan radikal bebas berbahaya. Vitamin A yang terkandung dalam binahong juga memberi manfaat pencegahan penyakit kanker.
Kanker cenderung menjadi salah satu penyakit paling mengerikan karena sifatnya yang berbeda.
Ini terjadi karena proses alami yang dikenal sebagai stres oksidatif.
Tekanan ini mengarah pada produksi radikal bebas yang merusak sel-sel sehat dan menjadikannya sel kanker.
7. Mencegah Penuaan Dini
Penuaan adalah efek samping lain karena stres oksidatif. Penuaan adalah proses alami, tetapi radikal bebas bisa memperburuknya.
Radikal bebas merusak sel-sel kulit yang menyebabkan kulit keriput dan rusak.
Antioksidan seperti betakaroten, zeaxanthin, lutein, vitamin A dan vitamin C memberikan perlindungan dari radikal bebas.
Karena daun binahong merupakan sumber vitamin A dan vitamin C yang melimpah, herbal satu ini terbukti jauh lebih bermanfaat untuk mencegah penuaan dini.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany