jpnn.com, JAKARTA - JUS tomat adalah minuman populer yang menyediakan berbagai macam vitamin, mineral, dan antioksidan kuat.
Salah satu manfaat jus tomat berasal dari kandungan vitamin, mineral, dan fitonutrien yang kaya tomat. Jus tomat mengandung banyak nutrisi.
BACA JUGA: 10 Manfaat Sehat Tomat yang Luar Biasa
Satu gelas berisi 41 kalori, 0,7 gram, lemak, 8,6 gram karbohidrat, 2 gram protein.
Dengan 1 gram serat, minuman lezat ini memasok 4 persen dari nilai serat harian.
BACA JUGA: Insyaallah 10 Penyakit ini Bablas dengan Rajin Mengonsumsi Jus Tomat
Kandungan natrium hanya 24 miligram per cangkir, mewakili 1 persen DV, menurut USDA National Nutrient Database.
Namun berhati-hatilah dengan kandungan garam yang ditambahkan dalam beberapa jus olahan, seperti V8, dan pilih produk alami dengan natrium rendah.
BACA JUGA: Waspada, Ini 4 Ciri Umum Serangan Jantung
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Detoksifikasi Racun
Jus tomat sangat membantu dalam membuang endapan racun dari dalam tubuh.
Selain itu, keberadaan kandungan klorin dan sulfur membantu hati dan ginjal untuk melakukan fungsi detoksifikasi mereka dengan lebih baik.
2. Meningkatkan Kesehatan Mata
Jus tomat penuh dengan fitonutrien seperti beta-karoten, lutein dan zeaxanthin bersama dengan vitamin C yang dikenal untuk melindungi mata dari masalah mata.
Seperti degenerasi makula dan katarak yang berkaitan dengan usia.
3. Menurunkan Kolesterol
Serat yang ditemukan dalam jus tomat membantu memecah kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan niasin telah terbukti memiliki dampak menguntungkan pada kadar kolesterol tinggi.
4. Perlindungan Jantung
Nutrisi penting dalam jus tomat yang mendukung kesehatan jantung termasuk kalium dan vitamin C dan E.
Kalium sangat penting untuk menjaga tekanan darah dengan mengurangi kelebihan natrium dalam tubuh.
Lycopene membantu memperkuat arteri dan mengurangi kadar kolesterol dalam darah.
5. Membantu Mengatur Pencernaan
Mengonsumsi jus tomat secara teratur bisa membantu merangsang pergerakan usus, lebih lanjut mencegah sembelit dan meningkatkan pencernaan.
Jus tomat kaya akan serat dan berfungsi sebagai pencahar ringan yang bisa membantu mencegah sembelit. Konsumsi jus ini bisa mencegah sembelit.
6. Mencegah Pembekuan Darah
Pasokan fitonutrien yang banyak ditemukan dalam tomat dikenal untuk mencegah penggumpalan sel trombosit yang abnormal, yang bermanfaat bagi mereka yang berisiko mengalami kondisi jantung.
7. Bantu dalam Pencegahan Kanker
Manfaat jus tomat berikutnya dan kandungan likopen dalam jus tomat, minum segelas setiap hari bisa membantu mencegah berbagai bentuk kanker.
Laporan menunjukkan likopen memiliki efek anti-inflamasi dan anti-kanker yang berkaitan dengan penurunan risiko kanker payudara, prostat, dan paru-paru.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany