jpnn.com - Tahukah Anda bahwa secangkir teh serai panas sangat menyehatkan tubuh? Serai memiliki rasa yang khas dan segar. Sering digunakan dalam masakan Indonesia dan Thailand hingga Asia. Di India, rebusan teh serai digunakan sebagai obat herbal Ayurvedic.
Cara membuatnya pun mudah. Hanya dengan memotong iris-iris serai, memasukkannya ke dalam air, biarkan mendidih, dan biarkan menyerap selama 10-15 menit. Atau bisa dengan mencelupkan kantong teh dengan serai kering agar lebih segar. Sebab teh serai herbal bebas dari kafein dan tanin.
BACA JUGA: Kenali Manfaat Sabun Serai untuk Kesehatan
Dilansir dari NDTV, Ahli gizi yang berbasis di Bangalore, Dr. Anju Sood, membagikan manfaat dari minuman teh serai.
1. Baik untuk Pencernaan
Serai memiliki energi pendingin yang menenangkan perut dan menjaga fungsi pencernaan tetap terkendali. Serai mengandung komponen yang disebut citral yang mencerna makanan. Teh serai juga digunakan sebagai obat kuno untuk semua masalah perut dalam pengobatan Cina seperti kembung, sembelit atau gangguan pencernaan.
2. Mengandung Antioksidan
Teh serai adalah teh detoksifikasi. Teh ini menghilangkan racun dari tubuh dengan menghilangkan retensi cairan.
3. Mengatur Tekanan Darah Tinggi
Serai adalah formula alami untuk mengatur tekanan darah tinggi. Serai kaya kalium yang meningkatkan produksi urin dalam tubuh kita, yang pada gilirannya merangsang sirkulasi darah dan menurunkan tekanan darah. Dengan meningkatkan sirkulasi darah, juga membantu dalam memurnikan hati. Serai juga bisa meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
4. Meningkatkan Metabolisme dan Membakar Lemak
Teh serai adalah pilihan yang bagus untuk menurunkan berat badan karena membantu meningkatkan metabolisme yang membuat pencernaan lebih cepat. Serai membakar lebih banyak kalori. Sebuah laporan yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition pada 2013 menunjukkan bahwa polifenol yang ditemukan dalam senyawa tumbuhan alami ini kaya kandungan kafein. Serai meningkatkan penggunaan energi dan meningkatkan oksidasi asam lemak dalam tubuh.
5. Untuk Kulit dan Rambut
Serai adalah sumber Vitamin A dan Vitamin C yang bagus yang merupakan nutrisi penting untuk kulit dan rambut yang indah. Dengan meningkatkan sirkulasi darah, serai bisa membersihkan kulit, mengatasi tekstur berminyak dan juga bekerja untuk mengobati seperti jerawat dan eksim.
6. Menyembuhkan Pilek dan Flu
Serai memiliki sifat antibakteri dan anti-jamur yang membantu mengatasi pilek, batuk, dan flu. Serai juga mengandung Vitamin C yang memperkuat kekebalan tubuh. Rebus beberapa serai segar bersama dengan beberapa cengkeh, sejumput kunyit dan daun teh. Ramuan sederhana ini efektif untuk memecah lendir dan pembentukan dahak yang disebabkan oleh hidung tersumbat. Campuran serai, daun tulsi, dan kapulaga juga merupakan obat rempah untuk flu.
7. Meredakan Nyeri Haid
Teh serai dianggap sangat baik untuk kesehatan wanita. Teh serai mengurangi nyeri haid karena efeknya yang menenangkan. Hal yang Perlu Diperhatikan, teh serai dikenal dapat menurunkan kadar gula darah. Karena itu, penderita diabetes harus berkonsultasi dengan dokter saat mengonsumsinya. Demikian pula, untuk wanita hamil atau menyusui disarankan untuk menghindari serai karena cara kerja senyawa kimia tertentu.(jpc/jpnn)
Redaktur & Reporter : Djainab Natalia Saroh