jpnn.com, JAKARTA - JERUK merupakan buah yang terkenal kaya akan kandungan vitamin C.
Namun, banyak orang yang membuang kulit jeruk begitu saja.
BACA JUGA: 6 Manfaat Kulit Jeruk untuk Kecantikan, Silakan Dicoba
Tahukah Anda, beberapa laporan menunjukkan bahwa kulit jeruk sebenarnya adalah bagian paling sehat dari buah utuh.
Meskipun kelihatannya mengejutkan, penelitian memberi tahu bahwa kulit jeruk kaya akan flavonoid dan beberapa fitokimia penting lainnya yang menawarkan berbagai manfaat kesehatan.
Sekadar memberi gambaran, sementara daging jeruk mengandung sekitar 71 miligram vitamin C, kulitnya mengandung lebih dari 136 miligram.
Kulit jeruk juga penuh dengan tembaga, kalsium, magnesium, folat, vitamin A dan vitamin B lainnya, dan serat makanan.
BACA JUGA: 6 Manfaat Air Wortel Campur Jeruk Nipis, Nomor 5 Bikin Pria Tersenyum Bahagia
Berikut penjelasannya, seperti dikutip laman Stylecraze.
https://www.stylecraze.com/articles/amazing-benefits-of-orange-peels-for-beauty-and-health/?fbclid=IwAR13rv96camjvBiYBnWkSkezyh4o1m6rH56c9k_SqjxZls00HUtfIYFruac.
1. Kulit Jeruk Membantu Mencegah Kanker
Sesuai penelitian, flavonoid dalam kulit jeruk menghambat protein (disebut RLIP76) yang terkait dengan kanker.
Kulitnya juga mengandung senyawa lain yang disebut limonene, yang bisa mengurangi risiko kanker.
Studi lain berbicara tentang kemanjuran kulit jeruk secara umum dalam mencegah aktivitas kanker dengan cara yang luar biasa.
2. Meningkatkan Kesehatan Paru-paru
Berkat kandungan vitamin C yang sangat baik, kulit jeruk membantu membersihkan paru-paru.
Vitamin C juga meningkatkan kekebalan, dan ini membantu menangkal dan mencegah infeksi paru-paru.
Kulit jeruk membantu Anda mengeluarkan dahak dengan membersihkan paru-paru, meningkatkan kekebalan juga mencegah penyakit seperti pilek dan flu.
3. Membantu Pengobatan Diabetes
Kulit jeruk kaya akan pektin, serat yang dikenal untuk mengatur kadar gula darah.
Ini pasti dapat membantu penderita diabetes. Penelitian juga menunjukkan bagaimana pengobatan dengan ekstrak kulit jeruk membantu mencegah nefropati diabetik.
Juga, beban glikemik buah hanya 5 dan ini berarti kulit jeruk hanya menyebabkan sedikit kenaikan gula darah.
4. Kuatkan Hati
Kulit jeruk kaya akan flavonoid yang disebut hesperidin, yang telah terbukti menurunkan kolesterol darah dan tingkat tekanan darah.
Kulit jeruk juga memiliki sifat antiinflamasi, dan karena penyakit jantung disebabkan oleh peradangan, mereka membantu dalam hal ini.
Seperangkat senyawa lain dalam kulit jeruk adalah flavon polymethoxylated, yang menurunkan kadar kolesterol lebih baik daripada obat resep tertentu.
5. Membantu Menurunkan Berat Badan
Jeruk rendah kalori, yang merupakan salah satu alasan mengapa jeruk merupakan tambahan yang bagus untuk diet penurunan berat badan dan mengandung serat makanan, yang mengontrol nafsu makan dan mencegah makan berlebihan.
Kulit jeruk juga mengandung vitamin C yang dikenal bisa membantu membakar lemak.
6. Meningkatkan Kesehatan Mata
Meskipun ada sedikit informasi tentang ini, beberapa sumber mengatakan bahwa senyawa seperti limonene, decanal, dan citral dalam kulit jeruk bisa membantu meningkatkan kesehatan mata.
Mereka memiliki sifat antiinflamasi yang melawan infeksi dan meningkatkan penglihatan.
7. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Serat dalam kulit buah membantu pencernaan dan meningkatkan keteraturan.
Penelitian juga menunjukkan bagaimana kulit buah jeruk, secara umum, telah digunakan sejak zaman kuno untuk mengobati gangguan pencernaan.
8. Membantu Melawan Peradangan
Satu penelitian di New York menunjukkan bagaimana kulit jeruk menunjukkan sifat antiinflamasi yang sangat baik.
Penelitian lebih lanjut memberi tahu kita bagaimana kulit jeruk bisa menekan peradangan dengan cara yang mirip dengan indometasin, obat antiinflamasi.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa