jpnn.com - Banyak penelitian yang menemukan sering mengonsumsi daging, terutama daging merah bisa memicu berbagai keluhan seperti obesitas, kolesterol, tekanan darah tinggi hingga kanker.
Inilah yang menjadi alasan mengapa banyak pakar kesehatan menyarankan untuk membatasi konsumsi daging. Bahkan ada pula yang memutuskan untuk berhenti makan daging.
BACA JUGA: Diet Vegetarian Ternyata Dua Kali Lebih Efektif Menurunkan Berat Badan
Menurut pendiri Essence Nutrition Monica Auslander, MS, RD, para vegetarian menikmati beberapa manfaat karena mereka berhenti mengonsumsi daging yang didukung perubahan kualitas kulit dan tingkat energi.
Inilah yang sebenarnya terjadi pada tubuh Anda saat berhenti makan daging, seperti dilansir laman Mydomaine, Rabu (30/8).
1. Kulit akan membaik.
Diet kaya buah dan sayuran segar yang mengandung vitamin C terbukti bisa meningkatkan elastisitas kulit.
Auslander juga menunjuk pada penelitian yang menyarankan bahwa menghindari konsumsi daging juga bisa mengurangi peradangan.
2. Metabolisme Anda tidak akan berubah.
Makanan yang bisa menghambat fungsi metabolik seperti karbohidrat olahan dan cemilan olahan masih bisa ditemukan dalam makanan tanpa daging, jadi tidak dijamin.
3. Tingkat energi Anda akan meningkat.
Diet kaya buah dan sayuran sebenarnya bisa meningkatkan tingkat energi.
4. Anda akan memiliki rambut yang lebih cantik.
Diet yang berkisar pada buah-buahan, sayuran dan kacang-kacangan bisa memperbaiki kilauan rambut dan kuku.
5. Anda tidak perlu menurunkan berat badan.
Kehilangan berat badan adalah mitos umum yang terkait dengan vegetarisme.
Karbohidrat olahan bisa menimbulkan malapetaka pada lingkar pinggang Anda dan bisa juga ditemukan pada makanan vegetarian dan daging.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany