jpnn.com, JAKARTA - Indonesia Chef Association (ICA) kembali menggelar kegiatan Chef expo 2024 di JIExpo Kemayoran yang akan berlangsung dari 8 hingga 11 Mei 2024.
Chief Event Chef Expo 2024 Slamet Jarwanto mengatakan tahun ini acara Chef Expo dimeriahkan oleh chef-chef andal dan mumpuni dengan latar belakang kuliner baik profesional, selebriti, maupun otodidak.
BACA JUGA: Puluhan Universitas Top Dunia Ada di ICAN Education Expo 2024, Pengunjung Membeludak
“Ada chef yang menjadi favorit masyarakat Indonesia seperti Chef Juna, Chef Vindex Tengker, Chef Degan, Chef Yongki Gunawan, Chef resto dan hotel nasional, para alumni ajang kompetisi masak TV nasional, Mama Rieta dan lainnya,” ucap Slamet di lokasi, Rabu (8/5).
Sementara itu, Presiden Indonesia Chef Association Chef Santo menuturkan komitmen pihaknya untuk terus melestarikan kuliner Indonesia.
BACA JUGA: Indonesia Diecast Expo 2024 Diklaim Bakal Makin Ramai dan Menarik
“Juga sebagai wadah mempertemukan semua pelaku kuliner dan konsumen baik perusahaan-perusahaan besar, perorangan dan UMKM daerah,” kata Santo.
Event ini ditargetkan akan dikunjungi oleh sekitar 40.000 orang selama 4 hari digelar.
BACA JUGA: Pameran Study in UK Expo 2024 Kembali Digelar, Catat Tanggalnya!
ICA optimistis target terpenuhi mengingat ini adalah tahun kelima berlangsungnya Chef Expo.
“Selama ini selalu membuat masyarakat umum dan pelaku industri kuliner antusias menikmati event ini dan didukung penuh oleh PT Wakeni sebagai partner penyelenggara,” tuturnya.
Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi yang juga hadir di lokasi mengapresiasi acara yang digelar ICA tersebut.
Arief bilang acara tersebut sebagai momentum pengembangan kuliner nusantara. Sumber-sumber pangan di Indonesia, kata dia, luar biasa dan hal otu harus disampaikan ke negara lain.
“Masakan dan bahan di Indonesia enggak kalah. Mau cari cabai tinggal ke depan rumah petik, pala dan rempat semua ada di Indonesia,” tutur Arief. (mcr4/jpnn)
Redaktur : Budianto Hutahaean
Reporter : Ryana Aryadita Umasugi