jpnn.com, JAKARTA - Isu lingkungan tengah menjadi perbincangan hangat di media sosial setelah masalah polusi udara di Jakarta makin memprihatinkan.
Berbagai perusahaan pun kini mulai menerapkan berbagai cara untuk menciptakan bisnis berkelanjutan. Tak terkecuali restoran makanan khas Jepang, Hokben.
BACA JUGA: Gandeng HokBen, Danamon Hadirkan Promo Paket Makan Berdua Cuma Rp 67 Ribu
Baru-baru ini, Hokben membuka gerai ke 250 di kawasan Mampang, Jakarta Selatan.
Selaras dengan isu yang kini tren, restoran makanan Jepang asal Indonesia itu memasukkan sentuhan ramah lingkungan atau eco-friendly di gerai terbarunya.
BACA JUGA: Fitur Baru di Aplikasi HokBen, Bikin Makin Mudah dan Banyak Promo
Gerai yang berdiri di atas bangunan sendiri tersebut, didominasi dengan sentuhan ornamen kayu dan roster.
Menariknya, roster yang digunakan dalam gerai terbaru tersebut ialah hasil olahan 20.380 atau sekitar 500 kilogram lebih sampah plastik mika bekas pakai restoran HokBen.
BACA JUGA: HokBen & Boolet Mendaur Ulang Sumpit Bekas, Ada Bento Ramadan, 2 Menu Baru
Restoran makanan khas Jepang itu berkolaborasi dengan sejumlah pihak untuk mengolah sampah, menjadi produk yang bernilai ekonomis dan artistik.
Hingga kini, disebutkan, sudah ada 40 gerai HokBen yang menggunakan eco-roster, hasil olahan limbah restorannya.
HokBen juga berkolaborasi dengan Boolet mengolah sampah sumpit sekali pakai yang biasa diberikan kepada pelanggan.
Sampah tersebut didaur ulang menjadi barang rumah tangga yang ramah lingkungan dan berkualitas, seperti tempat tataan gelas dan dudukan HP. (mcr31/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Santriwati di Sidoarjo Aktif Soroti Isu Lingkungan, Sandiaga Uno Terinspirasi
Redaktur : M. Rasyid Ridha
Reporter : Romaida Uswatun Hasanah