jpnn.com, JAKARTA - CABAI merah populer karena kemampuannya untuk meningkatkan rasa makanan apa pun dengan rasa pedasnya.
Namun, cabai lebih dari sekadar sedikit panas. Ciri khas cabai yang paling berharga adalah senyawa capsaicin.
BACA JUGA: Kabar Gembira Bagi Petani Cabai di Sleman
Capsaicin adalah senyawa utama dalam cabai yang memberikan rasa yang berbeda dan sejumlah manfaat kesehatan.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: Benarkah Makanan Pedas Bisa Picu Demensia?
1. Meningkatkan imunitas tubuh
Kandungan vitamin C yang terdapat pada cabai bermanfaat untuk meningkatkan imunitas tubuh. Selain itu, vitamin C juga dikenal baik untuk kesehatan kulit.
BACA JUGA: Kabar Baik Bagi Penyuka Makanan Pedas
2. Membakar lemak tubuh
Mengonsumsi cabai secukupnya bisa membantu menurunkan berat badan.
Hal ini karena kandungan capsaicin yang terdapat pada cabai mampu meningkatkan pembakaran kalori dan lemak dalam tubuh.
3. Mencegah kanker
Anda bisa mencegah kanker hanya dengan konsumsi makanan pedas secara rutin.
Kandungan capsaicin pada cabai juga berkhasiat untuk menghambat atau bahkan mematikan pertumbuhan sel-sel kanker tanpa merusak sel-sel sehat di sekitarnya.
Manfaat ini bisa didapatkan jika mengonsumsi cabai dengan rutin.
4. Menyehatkan jantung
Tahukah kamu, makanan pedas bisa memberi manfaat terhadap kesehatan jantung?
Pasalnya, cabai bisa mencegah terjadinya pembekuan darah.
Kandungan capsaicin terbukti efektif melawan inflamasi yang merupakan penyebab dari penyakit jantung.
5. Mengatasi hidung tersumbat
Mengonsumsi makanan yang mengandung cabai bisa membantu melegakan hidung tersumbat.
Namun, jangan mengonsumsinya secara berlebihan jika tidak ingin sakit perut dan mengalami diare.
6. Meredakan nyeri
Kandungan capsaicin pada cabai mampu meredakan rasa sakit, sehingga sering dimasukkan ke dalam salep ataupun krim pereda nyeri otot dan sendi.
Anda mungkin akan merasakan sensasi panas saat mengoleskan salep atau krim yang mengandung capsaicin, di mana nyeri otot dan sendi yang Anda rasakan bisa menjadi berkurang.
Bagi Anda yang merasa kepedasan setelah mengonsumsi makanan yang mengandung cabai, disarankan untuk minum susu atau mengonsumsi makanan bertepung, seperti roti, untuk meredakan rasa pedas.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa