jpnn.com, JAKARTA - SIAPA yang tidak suka salad? Makanan sehat ini sering dikonsumsi bagi mereka yang sedang melakukan program diet.
Namun, makanan yang satu ini ternyata juga memiliki efek samping yang tidak Anda ketahui.
BACA JUGA: Ini Rahasia Agar Salad Buah Enak
Apa saja itu? Berikut ini beberapa penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Terlalu Banyak Keju
BACA JUGA: 3 Kebiasaan Ini Bikin Salad Menjadi Tidak Sehat
Keju merupakan sumber kalsium yang bermanfaat untuk tulang, maka menambahkan parutan keju parmesan, mozarella, atau cheddar ke dalam salad akan membuat salad semakin gurih dan lezat.
Namun selain mengandung banyak kalsium, keju juga mengandung lemak yang apabila dikonsumsi berlebihan bisa memicu kenaikan berat badan.
BACA JUGA: 3 Tips Menyimpan Keju Agar Tetap Awet
Oleh karenanya, batasi takaran keju yang kamu gunakan dalam salad, atau ganti keju tersebut dengan keju rendah lemak yang banyak dijual di pasaran.
2. Salad Dressing
Dressing yang biasa dijual di pasaran biasanya mengandung kalori, lemak jenuh, dan natrium yang tinggi.
Oleh sebab itu, hindari beberapa jenis salad dressing seperti mayones, thousand island, dan caesar.
Beralihlah ke minyak zaitun sebagai salad dressing yang lebih sehat, karena minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh yang baik untuk tubuh.
3. Buah Kering
Untuk menambah kesegaran dalam salad, seringkali orang-orang menambahkan buah kering ke dalamnya seperti apel, nanas, mangga, jeruk, atau stroberi.
Namun faktanya, buah kering mengandung gula berlebih yang membuat rasanya seperti permen.
Seperempat buah kering pun nyatanya memiliki kandungan gula sebanyak 29 gram.
Jadi, pastikan Anda membatasi jumlah buah kering yang kamu masukkan ke dalam salad atau ganti dengan buah asli.
4. Bahan yang Digoreng
Untuk menambahkan kadar protein dalam salad, biasanya daging ayam dipilih untuk melengkapi salad.
Jika kamu menginginkan menambahkan daging ayam ke dalam salad, pastikan agar daging tersebut telah diproses dengan cara dikukus, direbus, dan tidak digoreng.
Sebab, proses penggorengan bisa membuat kadar lemak di dalam daging ayam menjadi lebih banyak dan memicu kenaikan berat badan.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany