jpnn.com, JAKARTA - Anda semua akan mendengar pepatah lama yang mengatakan sarapan adalah makan yang paling penting dalam keseharian kita.
Tapi berapa banyak dari Anda yang mengikuti ini? Dalam upaya untuk mengurangi asupan kalori bersih dan memenuhi tujuan impian menjadi ramping, banyak dari kita memiliki kecenderungan untuk melewatkan sarapan.
BACA JUGA: Pasar Instagramable Karetan Bikin Kompetisi Vlog
Namun tahukah Anda, ada efek samping yang cukup berbahaya jika Anda melewatkan sarapan?
Sebuah penelitian baru-baru ini menunjukkan bahwa individu yang memulai hari mereka dengan makanan hangat memiliki kesempatan lebih rendah dalam hal pengerasan arteri jika dibandingkan dengan mereka yang tidak sarapan.
BACA JUGA: Ini Pentingya Orang Tua Melek Internet
Faktanya, penelitian selanjutnya mengklaim bahwa orang yang melewatkan sarapan mungkin jauh lebih mungkin untuk mengembangkan aterosklerosis (pengerasan arteri).
“Persentase energi yang lebih besar yang dikonsumsi pada hari sebelumnya bisa mendukung kesehatan kardiovaskular,” kata penulis studi utama, Dr Valentín Fuster dari CNIC di Madrid dan Gunung Sinai Heart di New York City, seperti dilansir laman India Times, Kamis (16/11).
BACA JUGA: 5 Makanan ini Mengandung Serat Tinggi
Penelitian sebelumnya telah menghubungkan melewatkan sarapan dengan risiko masalah yang lebih tinggi yang bisa menyebabkan penyakit jantung seperti obesitas, diabetes dan kolesterol tinggi, demikian catatan para peneliti di Journal of American College of Cardiology.
Untuk penelitian saat ini, peneliti memeriksa data dari kuesioner diet yang diselesaikan oleh 4.052 orang dewasa yang tidak memiliki riwayat masalah jantung.
Secara keseluruhan, hanya 3 persen peserta melaporkan melewatkan sarapan, sementara 69 persen biasanya mengonsumsi makanan pagi pagi (terhitung 5 persen sampai 20 persen dari total kalori pada hari itu) dan 28 persen memiliki sarapan hangat (mencakup lebih dari 20 persen asupan kalori hari itu).
Mereka yang melewatkan sarapan lebih cenderung adalah pria, perokok, dan pelaku diet yang mengonsumsi sebagian besar kalori harian mereka sekitar jam makan siang.
Ketika mereka sarapan pagi, mereka cenderung melewatkan waktu tidak lebih dari 5 menit saat makan pagi dan sebagian besar mengonsumsi kopi atau jus jeruk.
Dibandingkan dengan orang-orang yang memiliki sarapan hangat, orang-orang yang memiliki sarapan ringan adalah 21 persen lebih mungkin mengalami kerusakan pada arteri mayor di leher dan 17 persen lebih mungkin mengalami kerusakan pada pembuluh darah utama di daerah perut.
Selain memiliki risiko aterosklerosis terbesar, orang yang melewatkan sarapan juga memiliki lingkar pinggang terbesar, indeks massa tubuh, tekanan darah rendah, kadar kolesterol dan kadar gula darah.
Peserta yang melewatkan sarapan lebih cenderung memiliki gaya hidup yang tidak sehat secara keseluruhan, termasuk diet keseluruhan yang buruk, konsumsi alkohol dan sering merokok.
Mereka juga lebih cenderung kelebihan berat badan atau obesitas.
Banyak orang yang kelebihan berat badan yang mungkin melewatkan sarapan atau makanan lain dengan harapan menurunkan berat badan, namun harus diingat bahwa penelitian telah berulang kali menunjukkan bahwa bertentangan dengan kepercayaan umum, kebiasaan semacam itu justru bisa dikaitkan dengan (penambahan berat badan) dan mungkin mengarah pada hal yang signifikan.
“Kelainan metabolik termasuk peningkatan risiko sindrom metabolik dan diabetes," kata Dr. Prakash Deedwania, penulis tajuk rencana dan peneliti di University of California.
Individu yang rutin sarapan juga cenderung memiliki gaya hidup sehat, berolahraga lebih banyak, makan lebih baik dan tidak merokok.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Begini Pengaruh Rabun Dekat terhadap Pembelajaran Anak
Redaktur & Reporter : Fany