jpnn.com, JAKARTA - KACANG polong menjadi salah satu makanan padat nutrisi yang bisa ditemukan di planet ini dan layak mendapatkan pujian.
Kacang-kacangan manis alami ini kaya akan vitamin esensial dan antioksidan seperti vitamin K, C, dan folat.
BACA JUGA: Selain Banyak Nutrisi, ini Manfaat Kacang Polong untuk Kesehatan
Berikut ini beberapa manfaat kacang polong untuk kesehatan, seperti dilansir laman Genpi.co, Selasa.
1. Menjaga Kesehatan
BACA JUGA: Sarapan Kenyang Lebih Lama dengan Kacang Polong
Kacang polong mengandung vitamin A yang cukup tinggi. Terlebih, jenis kacang ini juga memiliki kandungan karotenois pigmen lutein di dalamnya.
Semua kandungan tersebut terbukti ampuh untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah kerabunan dan kebutaan.
BACA JUGA: Si Kacang Polong Akhirnya Hengkang ke Jerman
Kandungan lutein dalam kacang polong berfungsi untuk menurunkan risiko terkena penyakit mata.
Seperti degenerasi makula hingga penyakit katarak yang sering diderita oleh para orang lanjut usia.
2. Turunkan Tekanan Darah
Kandungan protein dalam kacang polong sangat dibutuhkan manusia sebagai sumber nutrisi dan pertumbuhan.
Kandungan protein dalam jenis kacang ini terbuat dari asam amino yang memiliki kemampuan mencegah berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung.
Kandungan asam amino dan isoflavone dalam kacang polong juga berfungsi menurunkan kolesterol dalam darah.
3. Mencegah Kanker
Kacang polong berfungsi mencegah dan melawan sel kanker. Kacang berwarna hijau ini merupakan sumber antioksidan cukup tinggi, sehingga mampu menangkal radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel.
Mengonsumsi kacang polong secara rutin bisa mengurangi risiko segala jenis kanker.
Kandungan vitamin K dalam kacang polong, bisa bermanfaat untuk mencegah risiko kanker prostat pada kaum pria.
Kandungan ini juga bisa mencegah para wanita dari kanker payudara.
4. Bikin Awet Muda
Tak hanya untuk kesehatan, kacang polong juga bermanfaat bagi kecantikan, termasuk mencegah penuaan dini.
Awet muda merupakan dambaan bagi banyak orang, terutama kaum wanita.
Kandungan dalam kacang polong mampu mengurangi tanda penuaan seperti perubahan warna kulit, keriput, bintik hitam, garis harus atau kerutan, dan lain sebagainya.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany Elisa