jpnn.com - Terdapat banyak sekali makanan sehat yang bisa kita konsumsi sehari-harinya. Di antaranya seperti buah-buahan, sayuran, daging, ikan dan juga biji-bijian. Kalau kita perhatikan dari semua itu, ada satu yang menarik dan jarang dikonsumsi orang, yaitu biji-bijian.
Ya, memang kita jarang sekali mengonsumsi biji – bijian, padahal manfaatnya baik sekali untuk kesehatan.
BACA JUGA: 5 Manfaat Biji Labu untuk Kesehatan Anda
Berikut ini beberapa biji-bijian dengan manfaat kesehatan yang luar biasa, seperti dilansir laman India Times, Selasa (18/12).
1. Biji rami
Mengandung protein lengkap seperti telur, biji rami adalah sumber protein yang mudah dicerna.
Biji rami mengandung asam lemak esensial (Omega-6 dan Omega-3) dengan GLA (Gamma-linoleic acid) yang membantu membangun hormon anti-inflamasi, mereka juga mencegah kondisi seperti arthritis, asma dan fibromyalgia.
2. Biji chia
Sumber asam lemak Omega-3, serat dan mineral yang sangat baik seperti kalsium, mangan dan fosfor (semua yang diperlukan untuk kesehatan tulang dan gigi), biji chia adalah tambahan yang sehat untuk diet Anda.
Mereka menurunkan resistensi insulin (penyebab utama PCOD di kalangan wanita) dan membantu melawan diabetes, tekanan darah tinggi dan masalah jantung.
3. Biji labu
Keanekaragaman dalam kandungan antioksidan membuat biji labu menjadi properti anti-penuaan yang baik.
Mereka mengandung Vitamin E dalam berbagai bentuk dan dengan demikian bermanfaat bagi kulit. Bermanfaat juga untuk menangkal kanker, serangan jantung, diabetes dan memiliki manfaat anti-jamur, anti-virus serta anti-mikroba.
4. Biji bunga matahari
Sumber Vitamin E yang sangat baik, biji bunga matahari menetralisir radikal bebas dan mencegah asma, osteoarthritis, dan rheumatoid arthritis.
Tinggi magnesium, mereka mengobati tekanan darah, sakit kepala dan migrain serta mempromosikan kesehatan gigi dan tulang.
5. Biji wijen
Biji wijen memiliki sifat nutrisi, pencegahan dan kuratif. Kandungan tembaga mereka membantu memberikan bantuan dari rheumatoid arthritis.
Magnesium meningkatkan kesehatan kardiovaskular dan fungsi paru-paru sementara kalsium mencegah osteoporosis, migrain dan PMS.
6. Biji Quinoa
Mereka kaya akan asam lemak omega-3, protein, kalium, magnesium, seng, zat besi, bebas gluten dan sangat rendah kalori serta lemak.
Mereka membuat Anda kenyang lebih lama dan merupakan cara yang sangat sehat untuk menurunkan berat badan. (fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany