jpnn.com, LAMONGAN - Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo (Mentan SYL) bersama Bupati Lamongan, Yuhronur Efendi melakukan panen sorgum di Kecamatan Sugio, Kabupaten Lamongan, Jawa Timur, Senin (22/8),
Menurut Mentan SYL, sorgum merupakan komoditas penting yang bisa digunakan sebagai bahan makanan pengganti gandum.
BACA JUGA: Kementan Bidik Pelatihan Literasi Keuangan Jadi Pemantik Pendapatan Petani
"Padahal ini juga bisa untuk mi, bisa untuk makanan lain," ungkap Mentan SYL.
Dia berharap kehadiran sorgum bisa sebagai tanaman asli Idonesia yang membutuhkan
BACA JUGA: KNPI Apresiasi Kinerja Kementan yang Sukses Bawa Indonesia Swasembada Beras
air banyak, pemupukannya hampir 50 persen, dan tentu saja selain buahnya, batangnya juga bisa untuk gula.
"Daunnya bisa untuk makanan ternak," tutur Mentan SYL.
BACA JUGA: Diakui Lembaga IRRI Sudah Swasembada, Kementan: Stok Beras Nasional Meningkat
Karena itu, Mentan mengajak masyarakat untuk mengembangkan tanaman sorgum sebagaimana makanan strategis lainya.
Apalagi, tanaman itu juga memiliki potensi besar terhadap kebutuhan pangan dunia.
"Ayo bangun tanaman ini. Kami ajak semua pihak dan tentu ada kekuatan-kekuatan pemerintah untuk membackupnya, termasuk garansi institusi kepada perbankan," katanya.
Mentan SYL berharap, penanaman itu bisa diperluas menjadi 3.000 hektare dari yang tadinya 200 hektare, kemudian ditambah lagi menjadi 10.000 hektare, sehingga sorgum benar-benar menjadi komoditas strategis Indonesia.
"Saya berharap dengan langkah awal ini kami mau kembangkan yang dari cuma 200 hektar, Pak Bupati janji dengam road map sampai 3.000 bahkan kalau bisa sampai 10.000 hektar," katanya.
Bupati Lamongan, Yuhronur Efendi menyampaikan terima kasih atas perhatian Menteri Pertanian dalam penanaman sorgum di wilayahnya.
Menurutnya, penanaman itu merupakan langkah tepat dalam menguatkan pangan lokal Indonesia.
"Saya kira olahan sorgum itu banyak macamnya dan tentu dimakan juga enak dan lezat, semoga pak Menteri selalu sehat penuh keberkahan dan penuh rahmat," katanya.
Di tempat yang sama, Direktur Jenderal Tanaman Pangan Kementan, Suwandi mengatakan sorgum merupakan komoditas unggulan Indonesia yang bisa dimanfaatkan untuk berbagai kebutuhan.
Apalagi, kata Suwandi, mulai dari batang, daun dan akar bisa dipergunakan.
"Sorgum merupakan tanaman toleran terhadap kekeringan dan tidak memerlukan banyak air selama pertumbuhannya. Sorgum bahkan dilakukan pemanenan berulang kali (3-5 kali) dalam satu kali periode tanam," kata dia. (jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Banyak Konsumsi Gandum, Dunia Arab Bersyukur Rusia dan Ukraina Akhirnya Sepakat
Redaktur : Dedi Sofian
Reporter : Dedi Sofian, Dedi Sofian