jpnn.com - Sarapan merupakan menu paling penting karena banyaknya manfaat yang bisa didapat tubuh.
Tak hanya itu, menurut hasil penelitian, disebutkan bahwa sarapan sebelum berolahraga bisa membantu tubuh membakar karbohidrat saat berolahraga.
BACA JUGA: Benarkah Makan Perlahan Bantu Turunkan Berat Badan?
Lizzy Swick, RDN, seorang ahli gizi dari New Jersey, Amerika Serikat (AS), memberi saran bagi orang-orang yang ingin atau membutuhkan sarapan. Rekomendasinya, konsumsilah makanan berbahan dasar protein dan lemak satu jam setelah bangun tidur.
"Selain itu, pilihlah karbohidrat rendah glikemik di pagi hari seperti sayuran yang tidak mengandung tepung. Lalu bisa makan buah, herbal, atau jeruk,” kata Lizzy.
BACA JUGA: Sarapan Bisa Bakar Kalori Lebih Banyak Saat Olahraga?
Masih menurut Lizzy, sarapan yang bagus adalah yang mengandung lemak dan protein yang sehat dan kaya karbohidrat seperti sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, dan buah-buahan.
Jenis-jenis makanan tersebut bermanfaat untuk menjaga gula darah dan tingkat insulin lebih rendah untuk lebih dari satu hari. Selain itu, makanan tersebut dapat membantu Anda mengontrol nafsu makan, mengekang hasrat ngidam, dan kontrol kortisol yang lebih baik.
BACA JUGA: 5 Hal ini Bisa Bikin Anda Sehat Setiap Pagi
Berbagai manfaat sarapan
Sarapan memang memiliki banyak manfaat. Namun, ironisnya sering ditinggalkan oleh sebagian para pekerja karena mepetnya waktu pada pagi hari. Akibatnya sarapan seakan tidak lagi menjadi kebiasaan.
Menurut dr. Karin Wiradarma dari KlikDokter, sarapan sangat berpengaruh bagi kesehatan Anda. Berikut manfaat dari sarapan:
1. Tambahan energi
Anda mungkin sering mengalami badan lemas dan sulit berkonsentrasi? Dalam hal ini, mungkin Anda kekurangan energi. Pada kondisi inilah sarapan dibutuhkan. Dengan sarapan, Anda bisa mendapatkan energi yang cukup untuk beraktivitas seharian tanpa takut lemas.
2. Menjaga dan menurunkan berat badan
Ternyata, mereka yang rutin sarapan dapat menjaga berat badan tetap seimbang dengan lebih baik. Karena saat perut sudah terisi, Anda pun jadi tidak kalap ketika makan siang tiba.
Fakta menariknya, tidak hanya menjaga berat badan tetap stabil, sebanyak 80 persen orang yang sarapan lebih berhasil menurunkan berat badannya ketimbang mereka yang jarang sarapan. Tidak tanggung-tanggung, kelebihan berat badan yang berhasil dibuang mencapai 15 kg.
3. Mencegah diabetes
Dikatakan oleh dr. Karin, sarapan rutin bisa menyeimbangkan kadar gula darah dan mencegah resistensi insulin, yang merupakan dasar terjadinya penyakit kencing manis atau diabetes.
4. Mencegah penyakit jantung
Sebuah penelitian dari Universitas Harvard, AS, menemukan bahwa pria yang sering melewatkan sarapan, berisiko terkena penyakit jantung 27 persen lebih tinggi. Kondisi tersebut jika dibandingkan dengan mereka yang rutin sarapan.
Bagi Anda yang suka berolahraga pagi, lanjutkan kebiasaan sehat tersebut. Dukung kebiaaan baik tersebut dengan tidak melewatkan sarapan. Karena sarapan dapat membantu Anda membakar kalori saat olahraga, mulai sekarang pilihlah menu sarapan yang baik untuk tubuh.(RN/RVS/klikdokter)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Manfaat Sarapan untuk Kesehatan Anda
Redaktur & Reporter : Yessy