jpnn.com - Memilih Rimpang Temulawak, Pelindung Fungsi Organ Liver
Tanya:
BACA JUGA: Brain Gym agar Anak Tenang dan Lebih Fokus Belajar
Saya sudah minum rebusan temulawak selama 10 tahun. Setiap hari saya minum 500 ml sejak saya sembuh dari sakit hepatitis dua tahun lalu. Yang saya lakukan itu hanya meniru kebiasaan keluarga, tetapi tidak tahu apa manfaat sebenarnya. Mohon info, terutama cara memilih rimpang temulawak yang baik. Terima kasih.
Danang Budiarjo, Surabaya
BACA JUGA: Mencegah Kanker dengan Enam Langkah Cerdik
Jawab:
Temulawak sudah dipakai sejak lama sebagai bahan alam yang berkhasiat hepatoprotektor, yaitu melindungi fungsi organ liver. Beberapa peneliti bahkan sudah mengklaim rebusan temulawak adalah minuman asli orang Indonesia.
BACA JUGA: Awas! Panas dengan Mi Hot Plate
Apa pun julukannya, bahan ini memang mengandung zat aktif yang membantu kesehatan kita, termasuk juga antioksidan dan pelindung fungi saluran empedu.
Oleh karena itu saya menyarankan agar Anda meneruskan kebiasaan ini, yaitu minum rebusan yang tidak perlu terlalu kental sebagai preventif (pencegahan).
Kalau Anda merasa sehat benar, minum 3 kali seminggu 300 ml. Perhatikan pola hidup, yaitu makanan bergizi 4 sehat lima sempurna, istirahat cukup dan tidak stress.
Olahraga setiap hari sangat membantu mencapai keadaan sehat. Untuk temulawak sendiri, Anda perlu memilih rimpang segar dan terlihat baik melalui pandangan mata.
Tidak perlu yang berukuran besar, karena yang penting tampak segar dan sehat.
Kalau ingin mengeringkan rimpang untuk disimpan, maka cucilah sampai bersih, kupas, iris tipis dan keringkan di bawah terik matahari pagi.
Harus kering benar, yaitu yang diketahui melalui bunyi ’klik’ apabila irisan kering itu dipatahkan. Pastikan harus kering agar tidak tumbuh jamur. (nyata/jpnn)
Prof Dr Mangestuti Agil MS Apt
Guru Besar Departemen Farmakognosi dan Fitokimia
Fakultas Farmasi Universitas Airlangga
BACA ARTIKEL LAINNYA... Jenis Batu Akik Apa yang Dipakai Rasulullah?
Redaktur : Tim Redaksi