jpnn.com, JAKARTA - Raja Café Galaxy saat ini dikenal sebagai tempat tongkrongan paling kece di lokasi strategis gerbang Grand Galaxy City Bekasi, Jawa Barat, Indonesia.
Berdiri saat awal pandemi Covid-19, kafe ini memiliki konsep modern dengan mengangkat varian menu klasik khas daerah. Juga varian kopi dan minuman tradisional didukung suasana cozy yang modern full entertainment dengan segmentasi yang luas. Untuk semua kalangan umur dan suku bangsa.
BACA JUGA: Program Healtypreneur, Ladang Lima Ciptakan Peluang Bisnis Kuliner
Raja Cafe Galaxy hadir untuk memenuhi kebutuhan pecinta kuliner khas Minangkabau yang di packaging dalam suasana kafe modern milenial.
Beberapa core menu yang ditawarkan antara lain nasi Kapau, teh talua, martabak mesir, soto Padang, sate Padang khas Danguang-danguang, Bubur Kampiun, Nasi goreng, Lontong pical, Pisang Kapik, Kopi tanak dan makanan khas Bukittinggi lainnya.
BACA JUGA: Ikhtiar Magdalena Bantu UMKM Kuliner
Selain itu, menyediakan juga varian kopi dengan barista yang siap bersaing dengan produk kopi kekinian.
Benny Chandra selaku owner sekaligus founder Raja Cafe Galaxy mengatakan kafe ini dibuat sebagai solusi menghadapi kondisi pandemi sehingga aspek protokol kesehatan (Prokes) dengan menerapkan 3M secara ketat menjadi hal yang mutlak.
BACA JUGA: Program Healthypreneur Mendapat Sambutan Antusias dari Pelaku UMKM Bidang Kuliner
"Sejak awal kami menawarkan diri kepada Pemerintah Kota Bekasi sebagai kafe percontohan penerapan protokol kesehatan di wilayah Bekasi" ujar Benny dalam siaran pers pada Senin (7/6).
Lebih lanjut Benny menjelaskan kafe ini sangat cocok untuk keluarga, meet-up bisnis, kongkow komunitas melepas lelah pulang kerja.
“Kafe ini (Raja Cafe Galaxy) juga cocok dan berbagai event yang membutuhkan suasana cozy dan kualitas menu serta area yang cukup luas dan sirkulasi udara yang cukup bagus untuk ukuran wilayah Kota Bekasi,” ujar Benny.
Menurut Bennye, kafe ini terdiri dari ruang indoor & outdoor, dengan berbagai opsi dan fasilitas yang menyesuaikan kebutuhan setiap pengunjung serta menyediakan paket meeting, ultah, arisan serta wedding dengan kapasitas sampai dengan 400 pax. Juga memiliki panggung dan sound system yang elegan.
Selain dimanjakan oleh aneka jenis sajian menu para pengunjung juga akan dihibur oleh penampilan Raja Home Band sebagai band reguler yang sangat ciamik memainkan alat musiknya dengan segala Genre.
Band berpengalaman ini pernah mengiringi beberapa artis papan atas saat tampil di Raja Cafe, seperti Charly Setia Band, Novia Idol, Dygo Drive, Candil, The Mercy's, Tepe Zalmon dan artis top dari Ranah Minang lainnya.
Menurut Benny, sudah beberapa investor menawarkan diri untuk menjalin kerja sama bisnis di industri kuliner ini dengan Raja Cafe Galaxy, termasuk beberpa Mall Top di Jabodetabek.
Seiring dengan itu, sebagai langkah pengembangan, kafe ini akan melebarkan sayap ke beberapa titik. Bulan Juni ini cabangnya mulai operasional di wilayah Cileungsi, akan diikuti di wilayah Bintaro, BSD, Depok, Cibubur.
"Raja Cafe juga menyiapkan pola kemitraan franchise dengan investor yang berminat kerja sama di beberapa titik lokasi di wilayah Jabotabek dan Bandung dengan skema yang menarik dan win-win solution" pungkas Benny.(fri/jpnn)
Redaktur & Reporter : Friederich