Menu Timnas U-19: Digoreng dan Bersantan Jangan, Pedas Boleh Asal Wajar

Minggu, 02 Februari 2020 – 14:46 WIB
Shin Tae Yong (tiga dari kanan) saat berdiskusi dengan pelatih lain. Foto: Amjad/JPNN

jpnn.com, JAKARTA - Manajer Pelatih Timnas Indonesia Shin Tae Yong menerapakan aturan ketat soal makanan anak asuhnya.

Seluruh pemain dilarang makan-makanan yang digoreng, demikian juga makanan yang pedas.

BACA JUGA: Shin Tae Yong Sebut Timnas U-19 Alami Peningkatan, Sisi Apa ya?

Saat pemusatan latihan Timnas U-19 di Chiang Mai, Thailand, pemain benar-benar dipantau kedisiplinan makanannya.

Dokter Timnas El Amin menjelaskan, bukan hanya makanan yang digoreng yang harus dihindari, makanan dengan santan pun dilarang. "Betul, makanan yang digoreng atau minyaknya berlebihan tidak boleh, termasuk santan," tegasnya.

BACA JUGA: Timnas Indonesia U-19 Menang Atas Kyung Hee University, Shin Tae Yong: Mental Pemain Bagus

Terkait dengan rasa pedas yang kerap dicari pemain apabila tak ada, El Amin menyebut tidak sepenuhnya rasa pedas itu dilarang.

"Kalau pedas masih boleh, tetapi dalam batas kewajaran, ya, standar makan atlet lah," terangnya.

BACA JUGA: Banjir di Depan Istana Merdeka, Airnya Berwarna Seperti Teh Susu

Dia mencontohkan, di luar pun rasa pedas tak sepenuhnya hilang, tetapi tidak berlebihan. Pasalnya, bukan hanya di Indonesia, di Eropa juga ada lada dan paprica yang mengandung rasa pedas, demikian juga di Jepang ada wasabi.

"Ya kalau sambal setan itu dihindari lah, kurang baik untuk sistem pencernaan, apalagi kalau sampai ada bakteri," tandasnya. (dkk/jpnn)


Redaktur & Reporter : Muhammad Amjad

Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com di Google News

Terpopuler