jpnn.com, JAKARTA - Direktur PT Sekar Bumi Tbk Howard Ken Lukmito mengatakan meningkatnya aktivitas masyarakat pasca-pandemi membuat permintaan produk makanan olahan kembali naik.
Oleh karena itu, Lukmito menyebut pada ulang tahun ke-50, PT Sekar Bumi Tbk (SKBM) terus mengembangkan produk meal yang terkait ikan dan hasil laut lainnya yang mudah untuk disajikan.
BACA JUGA: Sekar Bumi Punya Produk Unggulan, Tampil Beda di Trade Expo Indonesia
“Kami akan membantu masyarakat, terutama kaum ibu yang umumnya menyiapkan bekal untuk anaknya ke sekolah di pagi hari,” ujar Lukmito di acara Live Cooking bertajuk #sehangatibumifood di Jakarta, Selasa (21/3).
PT Sekar Bumi Tbk juga mendukung peningkatkan konsumsi ikan seperti yang selalu dikampanyekan pemerintah. Edukasi terhadap masyarakat dilakukan di berbagai kesempatan dan event perusahaan, termasuk melalui media dan sosial media.
BACA JUGA: Frozen Seafood Makin Diminati, Penjualan PT Sekar Bumi Meroket Â
Mengenai kualitas, Lukminto menjamin bahwa pihaknya selalu memastikan bahwa gizi dan nutrisi produk PT Sekar Bumi di bawah merk Bumifood selalu terjaga.
“Kami pastikan penggunaan bahan baku berkualitas, karena Bumifood diproduksi dari ikan, daging atau seafood yang diproses menggunakan teknologi canggih, higienis, dan cold chain yang selalu terjaga. Semua proses mengacu pada standar kualitas internasional,” kata Lukminto.
BACA JUGA: Sekar Bumi Jajaki Ekspor Produk Halal ke Jepang
PT Sekar Bumi Tbk yang memiliki sertifikat standard kualitas internasional itu juga terus melakukan pemutakhiran teknologi pabrik pengolahan yang ada di Tangerang dan Sidoarjo.
Lukminto menambahkan semua produk Bumifood dijamin halal. Hal ini dibuktikan dengan adanya sertifikat halal yang dimiliki perusahaan.
Akhir tahun lalu PT Sekar Bumi Tbk mengeluarkan produk inovasi makanan olahan ikan dan hasil laut dengan label Bumifood Fish n Chips 200gr.
Produk ini dirancang mencukupi kebutuhan kalori, karbohidrat, protein, dan lemak untuk satu kali konsumsi.
Pada kesempatan itu, Chef Ivan Wibowo mendemonstrasikan mudahnya menghidangkan produk Bumifood sebagai bekal makanan bergizi dan lezat untuk keluarga, sebelum beraktivitas seharian di luar rumah.
Dalam acara tersebut turut hadir Direktur Pemasaran Ditjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan, Kementerian Kelautan dan Perikanan Erwin Dwiyana; Analis Pasar Hasil Perikanan Ditjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan Kementerian Kelautan dan Perikanan, Artati Widiarti; dan Ketua Umum AP5I Asosiasi Produsen Pengolahan dan Pemasaran Produk Perikanan Indonesia (AP5I) Budhi Wibowo, serta Chef Ivan Wibowo.(mcr10/jpnn)
Redaktur & Reporter : Elvi Robiatul