jpnn.com, JAKARTA - Musikus Citra Scholastika mengungkapkan menu wajib bagi keluarga pada perayaan Natal.
Dikenal berasal dari Yogyakarta, pemilik lagu Everybody Knew tersebut ternyata keturunan Sumatera Selatan.
BACA JUGA: Citra Scholastika Ogah Buru-buru Menikah, Ini Alasannya
Oleh karena itu, pada momen Natal, Citra mengaku keluarganya selalu menyajikan makanan khas Sumatera Selatan.
Beberapa menu yang ditunjukkan Citra di antaranya Rendang, Tekwan, Pempek hingga balado campuran kentang dan ati.
BACA JUGA: Gak Kebayang Dinilai Iis Dahlia, Ini kata Citra Scholastika
"Banyak yang kenal aku orang Jawa, tetapi sebenarnya ada daerah Sumatera Selatan juga di daerah aku. Dan itulahnkenapa banyak menu-menu hidangannya itu dari makanan Sumatera Selatan," kata Citra Scholastika saat ditemui di rumahnya, kawasan Jakarta Selatan, Rabu (25/12).
Selain menu masakan, Citra Scholastika menyebut keluarganya juga menyajikan makanan manis yang selalu ada setiap acara besar, kue 8 jam.
BACA JUGA: Citra Scholastika Pilih Menyendiri Sebelum Manggung
Citra mengaku kue 8 jam termasuk menu favoritnya, sehingga sang ibunda selalu menyajikan makanan tersebut.
"Ini memang isinya telur semua, dan memang sebenarnya
makanan kesukaanku adalah telur, dan entah kenapa untuk cake aja juga, aku suka banget. Kalau bule, tuh, ini mirip egg custard," ujarnya menjelaskan.
Selebritas kelahiran 1994 tersebut menjelaskan kue 8 jam dibuat dengan penuh upaya.
Pembuatan kue khas Palembang tersebut butuh kesabaran, karena dikukus selama 8 jam.
Menyadari besarnya upaya sang ibunda dalam menyajikan menu kesukaannya, Citra mengaku bisa merasakan ketulusan sang ibu dalam setiap potongan kuenya.
"Masaknya ini benar-benar pakai proses yang benar-benar cukup melelahkan. Selama 8 jam harus bolak-balik cek. Jadi, aku merasakan cinta mamaku, melihat dessert ini," tuturnya. (mcr31/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Citra Scholastika Deg-degan Bakal Duet Bareng Boyzone
Redaktur : Dedi Sofian
Reporter : Romaida Uswatun Hasanah