jpnn.com - LONDON - Restoran yang dikelola gabungan tenaga narapidana dari dua penjara di Inggris bikin mulut menganga karena masuk dalam 10 restoran terbaik di negara itu.
Bahkan, Restoran Clink ini turut mendapat posisi tertinggi mengalahkan restoran koki selebriti terkenal yaitu Gordon Ramsay dan Jamie Oliver.
BACA JUGA: Yihaa.. Mobil Mainan Versi Besar Ini Bisa Melaju 60km/jam Loh
Penilaian diperoleh restoran yang dioperasikan narapidana dari Penjara Cardiff dan Prescoed itu karena pelanggan puas dengan sikap pelayanan ramah para stafnya.
Selain restoran Clink, tempat lain yang turut terpilih sebagai penerima Penghargaan Michelin adalah Restoran Le Manoir aux Quat'Saisons di Great Milton, Oxfordshire.
BACA JUGA: Beberapa Menit Lepas Landas, Pesawat Ini Tabrak Toko Roti, Astaga...
Ulasan dalam situs TripAdvisor digunakan untuk menentukan pemenang penghargaan restoran Pilihan Wisatawan 2015.
Dibuka pada 2012, restoran yang memiliki 96 kursi ini menyediakan sarapan dan makan siang. Setiap tahanan disini, dibayar 14 pound (Rp280ribu) untuk bekerja 40 jam seminggu.
BACA JUGA: Wah... Swedia Sediakan Klinik Korban Perkosaan Khusus Pria
Juru bicara TripAdvisor, James Kay mengatakan, restoran itu dapat mengatasi saingan dalam industri nutrisi di Inggris dengan menyediakan makanan berkualitas dan layanan konsisten kepada pelanggan.
Antara 946 restoran di sini, ia menjadi primadona di Cardiff. Ada tiga tempat yang dikendalikan narapidana di sekitar Inggris.
Metode memberi tugas kepada narapidana untuk mengelola restoran bertujuan mengurangi kesalahan narapidana melalui proyek yang melatih dan memberikan keterampilan praktis untuk membantu pemulihan mereka.
CEO The Clink Charity, Chris Moore mengatakan, "Pekerja di restoran itu senang masuk 10 restora terbaik dari 100 restoran di Inggris. Ini adalah prestasi yang membanggakan."(ray/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... WOW, Ini Dia Penjahat Paling Dicari Di Inggris, Lihat Fotonya
Redaktur : Tim Redaksi