jpnn.com, SURABAYA - Kakak beradik Azahra Keva Syakira dan Alya Dewina Maryam kemarin mengisi momen liburan dengan belajar seru-seruan membuat kue. Mereka mengikuti cooking class di Kitchen Magic, Lenmarc Mall.
Lengkap dengan celemek dan penutup kepala khas seorang baker alias pembikin kue, mereka membuat cookies berbentuk unicorn yang digandrungi bocah-bocah perempuan akhir-akhir ini. ''Aku mau yang kuning,'' ujar Alya sembari mengambil icing berwarna kuning.
Dalam kelas tersebut, anak-anak akan diajari cara menghias cookies dengan icing berbagai macam warna. Berbeda dengan si adik, Azahra memilih warna oranye untuk unicorn-nya. Mereka mengikuti arahan chef Ksil, pengajar dalam kelas tersebut.
''Nah, sekarang kita bikin matanya. Caranya, kita ambil garis setengah lingkaran. Terus, bagian paling ujung dikasih bulu mata agar cantik,'' jelas chef Ksil sambil memberi contoh. Namun, kalau mengalami kesulitan, mereka cukup membuatnya dengan bentuk titik.
”Seneng banget ya bisa buat kue,” kata Alya.
Setelah mereka selesai menghias, masuklah pada step terakhir. Yaitu, memanggangnya dengan oven agar icing bisa menyatu dengan kue. ''Ayo dimasukkan hati-hati,'' tutur sang mama, Eva Maykawati, menemani kedua putrinya.
Chef Ksil mengungkapkan, agar kue matang, cukup atur timer oven selama 10 menit. ''Setelah itu, kue bisa langsung dimakan,'' ujar chef Ksil. (ama/c14/any)
BACA JUGA: Ni Nyoman Suandari, dari Desa Melanglang Buana dengan Rasa
Redaktur : Tim Redaksi