jpnn.com, JAWA TIMUR - Srikandi Ganjar Jawa Timur (Jatim) menggelar kompetisi persahabatan anak muda dalam meracik kopi atau Funbattle Coffee, di Simposium Coffe, Mayangan, Kota Probolinggo, Jatim.
Acara ini digelar untuk melahirkan barista perempuan yang profesional di Probolinggo. Seperti diketahui, barista kini menjadi salah satu pekerjaan yang banyak digandrungi anak muda.
BACA JUGA: Orang Muda Ganjar NTT Menggelar Fun Run bersama Milenial di Kota Kupang
“Kami melakukan sebuah kegiatan battle tapi tidak begitu serius. Di sini kami saling belajar untuk melahirkan barista baru yang mana mereka bisa menjadi barista, terutama perempuan,” ujar Koordinator Wilayah Srikandi Ganjar Jatim Cindy Maghriza, Selasa (14/3).
Puluhan peserta mengikuti acara Funbattle Coffee untuk unjuk kebolehan membuat kopi dengan cita rasa khasnya masing-masing.
BACA JUGA: Ganjar Milenial Center Kaltim Menggelar Mini Turnamen Futsal Putri
Mereka meracik kopi dengan dua teknik penyeduhan berbeda, yakni manual brewing dan latte art.
Para peserta tampak percaya diri menunjukkan kemampuannya di depan juri.
BACA JUGA: Sukarelawan Sandi Uno Beri Bantuan kepada Korban Kebakaran di Plumpang
Cindy mengatakan, kompetisi persahabatan seperti ini memang kerap menjadi ajang calon barista untuk meningkatkan kepercayaan diri sekaligus mengasah keterampilannya.
“Salah satu tujuannya adalah mengasah para barista yang ada di Probolinggo agar mereka makin pede karena di sini memang coffee shop sudah lumayan banyak tetapi barista yang ada di sini harus terus dilatih lagi,” kata dia.
Setelah menyelesaikan Funbattle Coffee, Cindy berharap para calon barista di Probolinggo makin semangat dan percaya diri menggapai profesi yang diinginkan.
Cindy juga berpesan kepada mereka agar tidak malu belajar.
Sementara Juri Funbattle Coffee Srikandi Ganjar Jatim Rafi Zainuri mengatakan para peserta berpotensi menjadi seorang peracik kopi profesional.
“Funbattle seperti ini terakhir dilaksanakan di Probolinggo Kota itu 2019. Jadi, sudah tiga tahun sebenarnya kami haus akan kompetisi. Jadi antusiasnya sangat tinggi teman-teman ini,” kata Rafi.
Rafi pun mengapresiasi Srikandi Ganjar Jatim yang telah menggelar Funbattle Coffee di Probolinggo.
Setelah menggelar Funbattle Coffee, Srikandi Ganjar Jatim mengadakan talkshow seputar barista dan coffee shop di lokasi yang sama.
Mereka saling berbagi ilmu peracikan kopi, teknik penyeduhan kopi, sampai manajemen coffee shop.(chi/jpnn)
Jangan Lewatkan Video Terbaru:
Redaktur & Reporter : Yessy Artada