jpnn.com, JAKARTA - Pecinta kopi Ibu Kota dimanjakan suguhan keanekaragaman kopi nusantara dalam festival ‘Kopiunited: The Indonesia Coffee Expo 2018’ di Blok M Square Jakarta Selatan.
Kegiatan yang diselenggarakan Koperasi Komunitas Kopi Indonesia (KOKOPI) itu digelar selama tiga hari, 2-4 Februari lalu.
BACA JUGA: 5 Kiat Berhenti dari Kecanduan Minum Kopi
Rencananya, Blok M Square akan dijadikan sebagai venue offline yang merintis menjadi Mal Kopi Indonesia, dan Tokopedia sebagai venue online para petani dan pengusaha kopi Indonesia.
Menurut Ketua penyelenggara, Adji Gutomo, kegiatan itu digelar karena melihat potensi bisnis kopi Indonesia yang sangat besar dan bila didetailkan ada 15 nomenklatur bisnis.
BACA JUGA: Nadine Alexandra Berdayakan Petani Kopi
“Mulai dari penanaman, pengelolaan paska panen, penjualan kopi, pengelolaan kedai kopi, desain dan perlengkapan kedai kopi, merchandise, oleh-oleh khas daerah, lukisan, pengharum ruangan, hingga bahan campuran pembuatan pakaian,” katanya dalam siaran tertulisnya.
Adji menambahkan, kopi Indonesia merupakan salah satu komoditas potensial yang sudah mendunia sejak lama, meski secara prestasi dunia sebenarnya Indonesia masih menduduki nomor 4 setelah Brazil, Columbia, dan Vietnam.
BACA JUGA: Harga Kopi Arabika dan Robusta Naik
“Terakhir Kopi Indonesia menjadi nomor 1 dunia adalah pada tahun 1732 (hampir 300 tahun yang lalu),” jelasnya.
Sementara Ronald Fredriek Rivelino Suprapto Ketua Umum KOKOPI dan Argo Ponco Baskoro dari Join Kopi Bulungan, mengungkapkan bahwa komunitas kopi Indonesia anggotanya datang dari latar belakang yang berbeda. Dan dari situlah terbentuk menggagas acara tersebut.
“Anggota dari koperasi komunitas kopi Indonesia tersebar di 11 provinsi dan disini kami berusaha membangun platform online dan offline. Dan online-nya adalah mimpi kita sedang dikerjakan oleh tim akan menjadi salah satu unit cari unit kerja unit nggak hanya sekedar online di Indonesia tapi sekarang juga offline seperti acara sekarang ini karena apa bicara kopi itu tidak melulu online,” papar Ronald dan Argo. (mg7/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Manfaat Minum Kopi untuk Kesehatan Anda
Redaktur & Reporter : Djainab Natalia Saroh