jpnn.com, JAKARTA - Masakan sehat identik dengan bahan-bahan tak biasa, bahkan cenderung mahal.
Namun, Leony Susan yang dikenal melalui akun Instagram @healthyleony, berhasil menarik perhatian dengan pendekatan anti-mainstream dalam memasak.
BACA JUGA: Polytron Perkenalkan Seri Terbaru Kitchenmate Oven Listrik, Solusi Memasak Praktis
Sebagai seorang ibu aktif yang berbagi konten kehidupan sehari-hari, Leony memperkenalkan masakan sehat dan kreatif, sambil menciptakan tantangan memasak yang seru dan inspiratif.
Tantangan memasaknya selalu berfokus pada kemudahan bahan dan cara menyajikan hidangan yang lezat serta memukau.
BACA JUGA: FOTILE LUNA Series, Memasak Jadi Lebih Menyenangkan
"Memasak itu bisa mudah, seru, dan terjangkau. Kita semua bisa memasak makanan enak dengan bahan yang sederhana," ungkap Leony.
Salah satu hal yang membuat tantangan memasak Leony begitu spesial adalah kemampuannya mengubah resep rumahan menjadi hidangan luar biasa.
Leony dengan mudah bisa mengubah resep nasi goreng biasa menjadi berbumbu sambal matah khas Bali atau membuat salad sehat dari bahan lokal yang mudah didapat.
Leony juga berbagi tips plating sederhana yang membuat hidangan terlihat seperti karya seni, mengajarkan pengikutnya bahwa tampilan makanan sama pentingnya dengan rasanya.
“Memasak itu seperti seni. Mengolah bahan-bahan sederhana menjadi sesuatu yang enak dan cantik di mata,” ujarnya.
Leony selalu berusaha membuat tantangan memasaknya mudah diikuti, bahkan untuk pemula.
Salah satu tantangan favoritnya adalah “Recook with Leony”, di mana ia memilih resep sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan, lalu mengajak pengikut untuk memodifikasi resep sesuai kreativitas mereka.
Dia juga mengadakan tantangan “Masak dengan 5 Bahan”, yang hanya menggunakan lima bahan utama yang mudah didapat untuk menghasilkan hidangan lezat dan bergizi.
“Memasak tidak harus rumit. Yang penting berani mencoba dan jangan takut untuk bereksperimen,” kata Leony.
Selain berbagi resep, Leony menciptakan ruang bagi pengikutnya untuk berbagi pengalaman melalui hashtag #RecookwithLeony. Ini membangun komunitas yang saling menginspirasi dan memotivasi dalam memasak.
“Masak itu lebih seru kalau dilakukan bersama. Meskipun virtual, melihat pengikut saya mencoba resep adalah hal yang paling menyenangkan,” ujar Leony.
Leony juga menekankan pentingnya kreativitas dalam memasak. Di dapur, ia sering bereksperimen dengan bahan-bahan tak terduga untuk menghasilkan rasa unik, dan mengajak pengikutnya untuk berkreasi dan menikmati prosesnya.
Tantangan anti-mainstream yang ia ciptakan membuat memasak lebih seru dan menyenangkan, memberi kesempatan bagi pengikut untuk mengeksplorasi dunia kuliner dengan cara kreatif.
Selain dikenal sebagai influencer, Leony juga seorang pebisnis sukses dengan tiga usaha yang saling mendukung.
Dia adalah pemilik PT. Jeje Gemilang Nusantara, perusahaan perhiasan dengan akun Instagram @jjluxury_ sebagai etalase digital. Leony juga mengelola The Connect Network, perusahaan digital marketing dan influencer management yang melayani lebih dari 100 perusahaan besar dan lebih dari 3.000 influencer di Indonesia.
Selain itu, Leony memiliki Leony Rental, layanan persewaan motor di Bali yang telah beroperasi sejak 2021. Ketiga bisnis ini makin memperkuat personal brand Leony sebagai ibu, istri, dan pengusaha sukses.
Dengan tantangan memasak anti-mainstream ini, Leony Susan membuktikan memasak bukan hanya rutinitas, tetapi juga bentuk kreativitas dan kebahagiaan.
Dari bahan-bahan yang mudah didapat hingga ide masakan sederhana namun lezat, ia telah menginspirasi banyak orang untuk mencoba hal baru di dapur.
Lewat akun Instagram @healthyleony, Leony menunjukkan bahwa memasak bisa menjadi tantangan yang seru, penuh kreativitas, dan cara berbagi kebahagiaan. Setiap konten masakan dari Leony selalu mengundang perhatian, memberikan inspirasi, dan tentunya menggugah selera.(mcr10/jpnn)
Redaktur & Reporter : Elvi Robiatul