jpnn.com - Siapa yang tak suka dengan cemilan yang satu ini. Kripik pisang. Selain rasanya yang enak dan manis (ada juga yang asin), harganya pun murah meriah. Namun, tentu akan lebih istimewa jika kita bisa membuat kripik pisang sendiri di rumah. Cara buatnya mudah kok.
Bahan-bahan:
BACA JUGA: Wajib Baca! Hati-hati Jika Telinga Mendadak tak Mendengar
· 1 sisir pisang kepok yang belum terlalu matang atau yang masih hijau
· 1 liter air kapur (bisa dengan cara mencampur 1 sdt kapur dengan 1 liter air)
BACA JUGA: Wonderful Indonesia Peroleh Penghargaan di Prancis
· garam secukupnya
· minyak goreng secukupnya
BACA JUGA: Seru! Ada Ritual Balian Ba Ampar-Ampar di GMT Palangkaraya
Cara membuat:
1. Pisang yang sudah dikupas diiris tipis-tipis sesuai selera.
2. Rendam pisang yang sudah diiris tipis ke dalam air kapur dan biarkan hingga hingga 1 jam. Setelah itu angkat dan cuci bersih pisang dari air kapur.
3. Rendam pisang dengan air garam. Jika tidak ingin terasa terlalu asin, gunakan sedikit garam saja. (Jika ingin manis, bisa direndam dengan air gula)
4. Siapkan minyak, tiriskan pisang dari air rendaman sebelum digoreng
5. Keripik siap digoreng hingga kering. (nyata/pda)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Ternyata, French Kiss 10 Detik Ada Manfaatnya
Redaktur : Tim Redaksi