4 Makanan yang Bisa Meningkatkan Kadar Kalsium Wanita
2. Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun gelap seperti kangkung, sawi, bayam, dan lobak Swiss merupakan sumber kalsium yang sangat baik.
Sayuran ini tidak hanya kaya kalsium, tetapi juga mengandung nutrisi lain seperti vitamin K, magnesium, dan serat yang berkontribusi terhadap kesehatan tulang.
Meskipun bayam mengandung kalsium tingkat tinggi, makanan ini juga mengandung oksalat, yang bisa menghambat penyerapan kalsium.
Memasak atau memadukan sayuran berdaun hijau dengan makanan kaya vitamin C bisa meningkatkan penyerapan kalsium.
3. Biji wijen
Biji wijen merupakan sumber kalsium terkonsentrasi dan bisa dengan mudah dimasukkan ke dalam makanan.
Hanya satu sendok makan biji wijen menyediakan sejumlah besar kalsium.
Biji wijen bisa ditaburkan di salad, ditambahkan ke tumisan atau digunakan untuk membuat tahini, pasta yang biasa digunakan dalam masakan Timur Tengah.
Biji wijen juga kaya akan nutrisi lain seperti magnesium, zat besi, dan seng, menjadikannya tambahan nutrisi.