7 Makanan yang Baik untuk Hati Anda
Penelitian dalam tabung reaksi dan pada hewan telah menghubungkan antioksidan kuat dalam buah beri dengan berkurangnya kerusakan hati.
Antioksidan juga bisa membantu memperlambat pertumbuhan sel kanker hati.
4. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan penuh dengan lemak tak jenuh yang sehat, yang merupakan tambahan yang baik untuk diet Anda karena berbagai alasan.
Satu studi menemukan bahwa mengonsumsi 28 g kenari sehari (segenggam kecil) bersama dengan diet Mediterania bisa mengurangi risiko terkena NAFLD.
Studi lain menunjukkan bahwa diet dengan asupan kacang-kacangan yang lebih tinggi dikaitkan dengan penurunan risiko NAFLD, terutama pada pria.
5. Legume
American Liver Foundation merekomendasikan untuk mengurangi lemak jenuh dan daging merah dalam diet Anda.
Salah satu cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan sesekali mengganti daging merah dengan legume, lentil, dan buncis.
Makanan ini rendah lemak jenuh dan merupakan sumber serat, yang merupakan kombinasi unggul yang melindungi kesehatan hati.