Dwiki Geser Posisi Istri di Dapur

jpnn.com - TAK hanya piawai memainkan alat musik dan mengaransemen lagu, Dwiki Dharmawan ternyata jago masak. Itu dibuktikan dengan menyajikan spaghetti, udang goreng saus mentega, brokoli saus tiram, dan cah jamur dalam waktu sejam saja.

”Saya memang suka masak,” kata Dwiki seperti yang dilansir INDOPOS (JPNN Group), Selasa (1/4).

Sayangnya, sehari-hari dia tidak punya banyak waktu untuk mengolah bahan makanan dan meracik bumbu di dapur. Suami Ita Purnamasari itu hanya memasak saat momen tertentu, semisal Lebaran. ”Biasanya sih kalau masak saat acara kumpul keluarga, ada keluarga jauh datang, baru aku mau masak. Kalau cuma bertiga (sama istri dan anak), nggak mau," katanya.

Pria kelahiran Bandung, Jawa Barat, 19 Agustus 1966 itu mengaku kepiawaiannya memasak berawal dari keterpaksaan. Dulu, saat kuliah, dia harus mengirit uang dengan cara memasak makanan sendiri. ”Awalnya dari mau ngirit itu, akhirnya malah keterusan," ungkapnya diiringi senyum.

”Saya sering ke luar negeri, tinggal berbulan-bulan, tinggal di apartemen. Kalau uangnya buat jajan di restoran, pasti habis. Akhirnya saya suruh teman-teman urunan beli bahan makanan, saya jadi koki. Dengan begitu kita menghemat banyak,” sambung Dwiki.

Menurut Ita Purnamasari, masakan Dwiki enak. Makanya, saat tidak mood beraktivitas di dapur, dia meminta sang suami menyiapkan makanan. ”Soal masak, Mas Dwiki memang bisa masak. Tapi, pencicip utamanya ya saya. Kadang saya suka beli bahan-bahan mentah, terus Mas Dwiki yang masak," terangnya.

Kemampuan memasak yang dimilikinya, ternyata menginspirasi Dwiki untuk merintis bisnis kuliner. Hanya saja, dia belum bisa memastikan kapan merealisasikannya. ”Saya juga kepikiran untuk bikin usaha kuliner. Nantinya, ada kesatuan dengan sekolah musik, kafe, dan resto," tutur pria berdarah Sunda itu. (ash)