Ini Cara Mudah Buat Pandan Tiger Roll Cake

·         Selai nanas secukupnya, untuk olesan

Cara Membuat

1.      Cake Pandan: Kocok kuning telur, putih telur, gula dan cake emulsifier hingga mengembang. Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk, aduk rata. Tambahkan pasta pandan, ratakan.

2.      Tuangkan margarin cair, aduk melipat hingga adonan lembut dan licin.

3.      Tuang adonan dalam loyang yang telah dialasi kertas roti dan diolesi margarin. Panggang dalam oven bersuhu 180 C selama 20 menit atau hingga matang. Angkat.

4.      Cake Tiger: Kocok kuning telur dan gula hingga mengembang. Masukkan maizena dan minyak sayur, aduk rata.

5.      Tuang adonan dalam loyang yang telah dialasi kertas roti dan diolesi margarin. Panggang dalam oven bersuhu 225 C selama 7 menit. Angkat.

6.      Bentangkan cake pandan, olesi selai, gulung dan padatkan.