Manfaat Konsumsi Makanan Fermentasi untuk Kesehatan

Selain itu, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Current Opinion on Lipidology pada 2006 mengungkap susu yang telah melalui tahap fermentasi bisa menurunkan tekanan darah tinggi pada penderita hipertensi.

Mengonsumsi beberapa makanan dan minuman yang sudah melewati proses fermentasi ternyata baik untuk kesehatan tubuh. Meski begitu, tetap perhatian jumlah atau takaran mengonsumsi setiap harinya.(DA/RVS/klikdokter)