Memilih Rimpang Temulawak, Pelindung Fungsi Organ Liver
Kalau Anda merasa sehat benar, minum 3 kali seminggu 300 ml. Perhatikan pola hidup, yaitu makanan bergizi 4 sehat lima sempurna, istirahat cukup dan tidak stress.
Olahraga setiap hari sangat membantu mencapai keadaan sehat. Untuk temulawak sendiri, Anda perlu memilih rimpang segar dan terlihat baik melalui pandangan mata.
Tidak perlu yang berukuran besar, karena yang penting tampak segar dan sehat.
Kalau ingin mengeringkan rimpang untuk disimpan, maka cucilah sampai bersih, kupas, iris tipis dan keringkan di bawah terik matahari pagi.
Harus kering benar, yaitu yang diketahui melalui bunyi ’klik’ apabila irisan kering itu dipatahkan. Pastikan harus kering agar tidak tumbuh jamur. (nyata/jpnn)
Prof Dr Mangestuti Agil MS Apt
Guru Besar Departemen Farmakognosi dan Fitokimia
Fakultas Farmasi Universitas Airlangga