Menkes Manfaatkan Pekarangan untuk Bercocok Tanam
jpnn.com, JAKARTA - Makanan bergizi tak lepas dari mana bahan baku berasal. Hal itu disadari Menteri Kesehatan Nila F. Moeloek. Untuk menjaga kualitas makanannya, Nila menanam sendiri beberapa sayur dan buah.
”Di rumah saya ada rambutan dan macam-macam,” tuturnya. Semua tanamannya diberi pupuk kompos.
Nila mengungkapkan, Kementerian Kesehatan mendorong masyarakat memanfaatkan lahan di rumah. Menurut dia, hal itu meringankan beban keluarga untuk membeli bahan makanan.
Harga bahan makanan organik yang mahal di pasaran dapat dijangkau dengan menanam sendiri.
Selain itu, Kemenkes menganjurkan, dalam satu porsi makan, buah dan sayur memiliki porsi paling banyak. Bila dibandingkan, jumlahnya separo bagian piring ditutupi sayuran. (lyn/c17/oki)