MenPAN-RB Gagal Buka Restoran Padang di Singapura

jpnn.com, BEKASI - Menteri Pendayagunaan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi (MenPAN-RB) Asman Abnur gagal buka restoran Padang di Singapura.

Gara-garanya, saat meminta izin, pemerintah Singapura mewajibkan juru masak masakan Padang harus mengantongi sertifikasi.

"Saya awalnya berhasrat besar buka restoran Padang di Singapura. Namun, niat ini gagal karena masalah tenaga kerja itu," kata Menteri Asman saat memberikan sambutan pada peresmian Politeknik Ketenagakerjaan di Bekasi, Kamis (26/10).

Dia mengaku sampai mencari data tenaga kerja yang memiliki sertifikasi untuk juru masak.

Namun nihil, tidak satu pun juru masak Indonesia yang punya sertifikat tersebut.

"Ini jadi tantangan besar bagi SDM Indonesia. Di Singapura saja sudah diberlakukan sertifikasi kompetensi. Bagaimana bila seluruh dunia sudah menerapkannya. Otomatis Indonesia harus berbenah," ujarnya.

Dia menyebutkan, di negara-negara maju pendidikan vokasionalnya 70 persen. Sedangkan 30 persen sience.

Bila Indonesia bisa mencapai 70 persen pendidikan vokasinya, otomatis tidak lagi mengekspor tenaga kerja berkualitas rendah. (esy/jpnn)