Waspada! 6 Makanan Ini Bikin Kesehatan Tulang Memburuk
“Kafein mengeluarkan kalsium dari tulang dan mengurangi kekuatannya,” ungkap konsultan nutrisi di Mount Kisco, Dina Khader, RD, CDN.
Faktanya, kira-kira 6 miligram kalsium hilang untuk setiap 100 miligram kafein yang Anda konsumsi.
Sedangkan, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan di European Journal of Clinical Nutrition pada Januari 2016 mengungkapkan, bila kafein dikonsumsi bersamaan dengan makanan bergula, maka efek negatif terhadap kesehatan tulang akan lebih besar.
5. Alkohol.
Konsumsi alkohol kronis dan berat diketahui berkontribusi pada massa tulang yang rendah, penurunan pembentukan tulang, peningkatan fraktur, dan penyembuhan patah tulang yang tertunda. National Osteoporosis Foundation menyarankan agar membatasi konsumsi alkohol tidak lebih dari 2-3 gelas sehari.
6. Daging merah.
Mengonsumsi terlalu banyak protein hewani ternyata bisa mengeluarkan kalsium dari tulang. Jika Anda menderita osteopenia atau osteoporosis, konsumsi daging merah harus dibatasi 4-6 ons per minggunya.
Sebuah studi yang diterbitkan di Advances in Nutrition pada 2017 mengungkapkan, mengurangi daging merah atau olahan serta minuman ringan dan makanan gorengan, semuanya berdampak positif pada kesehatan tulang.