Waspada, Ini 7 Efek Samping Konsumsi Kunyit Berlebihan

5. Kanker

Beberapa bubuk kunyit bisa saja mengandung pewarna makanan.

Contohnya, pewarna makanan jenis metanil yellow atau acid yellow 36 yang sering digunakan saat pengolahan kunyit di India.

Menurut beberapa penelitian pada hewan, metanil yellow berpotensi menyebabkan efek samping kunyit berupa kanker bila dikonsumsi dalam dosis tinggi.

6. Kontraksi

Wanita hamil harus menghindari konsumsi kunyit. Sebab, efek samping kunyit diyakini bisa merangsang kontraksi rahim, sehingga bisa meningkatkan risiko kelahiran prematur dan keguguran.

7. Intoleransi gluten dan penyakit celiac

Efek samping kunyit berikutnya adalah intoleransi gluten dan penyakit celiac.