jpnn.com, JAKARTA - SIAPA yang tidak suka mengonsumsi telur yang bisa diolah dalam berbagai jenis hidangan.
Kabar baiknya, telur memiliki banyak nutrisi yang bisa membantu tubuh Anda.
BACA JUGA: 5 Khasiat Telur Rebus yang Bikin Wanita Ketagihan Mengonsumsinya
Kita semua tahu bahwa saat Anda menggoreng suatu makanan, hal itu akan membuat lidah kamu menari-nari, tetapi mungkin menyebabkan beberapa masalah kesehatan.
Jadi, fokuslah pada telur rebus karena cara memasak ini sangat cocok untuk Anda yang ingin meningkatkan kekebalan tubuh atau menurunkan berat badan.
BACA JUGA: 7 Manfaat Kulit Telur yang Bikin Kaget
Ada banyak manfaat telur rebus bagi kesehatan. Itulah sebabnya Anda harus memulai hari dengan mengeluarkan panci, menambahkan air dan telur ke dalamnya, dan membiarkannya mendidih.
Telur mengandung vitamin A, folat, vitamin B5, vitamin B12, vitamin D, zat besi, karotenoid, fosfor, selenium dan seng. Hampir tidak ada makanan yang kaya akan vitamin dan mineral.
BACA JUGA: 5 Manfaat Telur yang Bikin Anda Kaget
Tak heran mengapa telur disebut sebagai makanan super. Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Healthshots.com.
1. Telur rebus mengandung lemak sehat
Telur rebus mengandung lemak sehat atau baik yang melindungi organ dan membantu menjaga kehangatan tubuh, menjadikan telur rebus cocok untuk musim dingin.
2. Telur rebus meningkatkan kekebalan tubuh
Telur mengandung banyak vitamin B6 dan B12 serta seng, dan membantu meningkatkan kekebalan tubuh serta melawan flu dan pilek.
3. Telur rebus menjaga tulang tetap kuat
Telur adalah sumber vitamin D yang baik, yang tidak hanya meningkatkan kekebalan tubuh, tetapi juga menjaga tulang tetap kuat.
4. Telur rebus membantu menurunkan berat badan
Telur mengandung sumber protein tanpa lemak serta asam amino yang baik, dengan kalori rendah yang bisa membantu menurunkan berat badan.
5. Telur rebus membantu kesehatan otak
Telur mengandung banyak asam lemak omega-3 dan kolin, yang membangun membran sel dan berperan dalam memproduksi molekul pemberi sinyal di otak.
6. Telur rebus bisa melindungi mata
Kuning telur atau bagian kuning telur rebusnya diperkaya dengan lutein dan zeaxanthin yang bisa melindungi mata dan juga mengurangi risiko katarak, sehingga untuk mendapatkan kesehatan mata konsumsilah telur rebus.
7. Telur rebus membantu meningkatkan kecantikan kulit
Kulit memiliki bagian penting yaitu selenium, dan telur dianggap sebagai sumber nutrisi yang sangat baik.
8. Telur rebus meningkatkan kesehatan rambut
Telur mengandung biotin, yang membantu menjaga rambut tetap sehat dan berkilau, dan siapa yang tidak menginginkannya?
9. Telur rebus untuk menyehatkan jantung
Telur rebus mengandung kolesterol baik yang menjaga kesehatan jantung, jika dikonsumsi dalam jumlah sedang.
10. Telur rebus baik untuk ibu hamil atau ibu menyusui
Hal ini sangat bermanfaat dalam kedua tahap kehidupan wanita karena telur mengandung banyak protein, kolin, dan selenium.
Menurut para ahli, banyak peneliti yang menyarankan agar seseorang membatasi konsumsi telur setiap hari, karena bisa meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular atau diabetes.(fny/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany