jpnn.com, JAKARTA - BANYAK orang suka mengonsumsi ikan salmon karena kandungan nutrisinya yang baik untuk tubuh.
Ikan salmon sangat sehat untuk ditambahkan ke dalam makanan karena mengandung banyak asam lemak omega-3, protein berkualitas tinggi, vitamin (seperti B12 dan D), dan mineral (seperti selenium dan kalium).
BACA JUGA: 5 Manfaat Ikan Salmon yang Bikin Kaget
Asam lemak omega-3 dalam salmon sangat penting untuk mengurangi peradangan, mendukung kesehatan jantung dan otak, serta meningkatkan kesehatan mata.
Konsumsi salmon secara teratur bisa membantu mencegah penyakit kronis, meningkatkan fungsi kognitif, dan meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan.
BACA JUGA: 6 Khasiat Oatmeal, Bantu Turunkan Risiko Serangan Penyakit Ini
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Ndtv.com.
1. Mendukung kesehatan jantung
Asam lemak omega-3 dalam ikan salmon membantu menurunkan kadar trigliserida, mengurangi tekanan darah, dan mengurangi risiko aritmia.
BACA JUGA: Perawatan DNA Ikan Salmon Jadi Solusi Menunda Penuaan
Efek-efek ini secara kolektif meningkatkan kesehatan kardiovaskular.
2. Meningkatkan fungsi otak
Kandungan omega-3 yang tinggi dalam salmon sangat penting untuk menjaga fungsi otak yang sehat.
Omega-3 sangat penting untuk perkembangan dan pemeliharaan membran sel otak.
Konsumsi salmon secara teratur bisa meningkatkan fungsi kognitif dan meningkatkan daya ingat.
3. Meningkatkan kesehatan mata
Asam lemak omega-3 dan antioksidan dalam salmon, seperti astaxanthin, berkontribusi pada kesehatan mata yang lebih baik.
Nutrisi ini melindungi mata dari degenerasi makula terkait usia dan sindrom mata kering.
4. Sumber omega-3
Salmon adalah salah satu sumber asam lemak omega-3 terbaik. Lemak esensial ini memainkan peran penting dalam mengurangi peradangan dalam tubuh, yang bisa membantu mencegah penyakit kronis seperti penyakit jantung, radang sendi, dan jenis kanker tertentu.
5. Mendukung kesehatan kulit
Salmon kaya akan asam lemak omega-3 dan antioksidan, yang membantu menjaga kulit tetap terhidrasi dan mengurangi peradangan.
Omega-3 bisa meningkatkan fungsi penghalang kulit, mengurangi risiko kondisi seperti eksim dan psoriasis.
6. Meningkatkan pertumbuhan dan pemulihan otot
Ikan salmon merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang sangat baik, yang penting untuk pertumbuhan dan perbaikan otot.
Protein dalam ikan salmon mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan untuk sintesis protein otot.
Sifat antiinflamasi dari omega-3 juga membantu pemulihan otot setelah aktivitas fisik yang intens.
7. Mendukung kesehatan tulang
Ikan salmon merupakan sumber vitamin D yang baik, yang penting untuk penyerapan kalsium dan kesehatan tulang.
Kadar vitamin D yang cukup membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah kondisi seperti osteoporosis.
8. Membantu dalam manajemen berat badan
Protein dan lemak sehat dalam ikan salmon bisa membantu mengatur nafsu makan dengan meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi asupan kalori secara keseluruhan.
Rasa kenyang ini dapat bermanfaat untuk manajemen berat badan dan membantu mencegah makan berlebihan.
9. Mengurangi peradangan
Peradangan kronis dikaitkan dengan banyak penyakit, termasuk penyakit jantung, diabetes, dan kanker.
Asam lemak omega-3 dalam ikan salmon memiliki efek antiinflamasi yang kuat, yang bisa membantu mengurangi peradangan kronis dalam tubuh.
10. Meningkatkan kesehatan mental
Konsumsi salmon secara teratur telah dikaitkan dengan hasil kesehatan mental yang lebih baik.
Asam lemak omega-3 pada ikan salmon diketahui mendukung fungsi neurotransmitter dan mengurangi peradangan di otak, sehingga bisa membantu meringankan gejala depresi dan kecemasan.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 3 Manfaat Daun Sirsak, Ampuh Obati Penyakit Ini
Redaktur & Reporter : Fany