jpnn.com, JAKARTA - Setelah berpuasa seharian, tubuh memerlukan makanan yang sehat untuk berbuka puasa.
Salah mengonsumsi takjil atau penganan saat berbuka puasa akan menggangu sistem metabolisme tubuh.
BACA JUGA: Ini Persiapan Penting Agar Puasa Ramadan Penderita Diabetes Aman dan Lancar
Tidak jarang akan menyebabkan gangguan pencernaan.
Oleh karena itu, ahli menyarankan takjil disajikan dengan kandungan gizi dan cairan yang cukup.
BACA JUGA: Bacaan Niat Puasa Nisfu Syaban
Berikut adalah tiga inspirasi takjil untuk berbuka puasa, enak dan menyehatkan:
1. Kelapa muda, gula aren, biji selasih
Air kelapa muda terkenal dengan berbagai manfaatnya, salah satunya kaya akan mineral dan elektrolit. Sangat cocok untuk hidangan pembuka dalam berbuka puasa.
BACA JUGA: Niat Puasa Rajab
Gula aren adalah salah satu gula yang memiliki kadar glikemik cukup baik, sehingga tidak terjadi lonjakan gula darah.
Biji selasih terkenal dengan manfaat untuk meredakan panas dalam.
- Siapkan satu butir kelapa utuh
- Gula aren yang sudah dicairkan secukupnya
- Biji selasih satu bungkus
- Air dan es
- Campur ketiga bahan menjadi satu
- Siap disajikan.
2. Susu kedelai dengan madu
Susu kedelai bisa mencegah osteoporosis karena kandungan kedelai juga mencegah hilangnya masa tulang. Susu kedelai dengan kandungan ekstra kalsium dan vitamin D bagus.
Manfaat mengonsumsi susu kedelai ternyata bisa meningkatkan sistem imun tubuh. Susu kedelai termasuk dalam makanan bergizi dan kaya akan antioksidan sehingga baik untuk meningkatkan sistem imun.
- Siapkan kedelai utuh, rebus hingga lunak
- Haluskan menggunakan blender
- Saring sari kedelai, lalu panaskan
- Beri daun pandan
- Jika sudah mendidih segera angkat dan dinginkan
- Sajikan dengan madu dan es.
3. Jus buah naga campur madu
Buah naga adalah salah satu buah yang bisa melancarkan pencernaan.
Dikutip laman Thehealthsite buah naga bagus untuk penderita diabetes, selain itu bisa menjadi penangkal kanker.
- Siapkan satu buah naga
- Es batu secukupnya
- Haluskan menggunakan juicer atau blender
- Tambahkan madu dan cia seed
- Siap disajikan untuk berbuka puasa. (mcr10/jpnn)
Redaktur & Reporter : Elvi Robia