jpnn.com, JAKARTA - SERAI merupakan salah satu bumbu yang ada di dapur dan sering digunakan dalam berbagai hidangan gurih.
Serai juga bisa digunakan sebagai herbal untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.
BACA JUGA: 5 Khasiat Teh Serai yang Tidak Terduga
Anda bisa mengonsumsi serai untuk mengatasi masalah kesehatan, seperti asam lambung.
Anda bisa mendapatkan manfaat serai dengan mengolahnya dalam bentuk teh dan air rebusan.
BACA JUGA: 6 Manfaat Air Jahe Campur Serai dan Jeruk Nipis yang Tidak Terduga
Namun, walau memberi manfaat yang baik untuk tubuh, pastikan Anda tidak mengonsumsi serai berlebihan.
Pasalnya, terlalu sering mengonsumsi serai bisa menimbulkan efek samping, seperti mulut kering hingga pusing.
BACA JUGA: 3 Khasiat Minyak Ikan, Bikin Penyakit Ini Ogah Mendekat
Selain itu, masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui berapa banyak dosis serai yang bisa digunakan untuk asam lambung.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Antiinflamasi
Tanaman serai biasanya mengandung senyawa sitral dan geraniol.
Kedua senyawa ini dikenal sebagai zat yang bersifat antiperadangan dan bisa membantu mencegah pelepasan peradangan pada tubuh.
Oleh karena itu, jangan ragu mengonsumsi teh serai yang luar biasa ini.
2. Antioksidan
Kandungan isoorientin, asam klorogenat, dan swertia saponin dikenal sebagai antioksidan yang membantu melawan radikal bebas. Ketiga zat tersebut bisa dijumpai pada serai.
3. Antikanker
Adanya sitral pada serai ternyata menguntungkan tubuh manusia.
Sebab, sitral bioaktif membantu melawan penyakit kanker, baik dengan apoptosis maupun meningkatkan sistem imun tubuh.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany