jpnn.com, JAKARTA - ASAM jawa merupakan salah satu bahan masakan yang sering digunakan dalam berbagai hidangan gurih.
Asam jawa biasanya digunakan untuk menambah kesegaran beberapa hidangan kesukaan Anda.
BACA JUGA: 7 Efek Samping Asam Jawa, Bikin Penyakit Ini Makin Parah
Buah yang mempunyai kombinasi rasa asam dan manis ini sering digunakan sebagai alternatif pengobatan di berbagai belahan dunia.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: 7 Khasiat Kayu Manis, Aman Dikonsumsi Penderita Penyakit Ini
1. Membantu mengontrol gula darah
Manfaat asam jawa adalah untuk mengendalikan kadar gula darah bagi penderita penyakit diabetes.
Dalam uji coba yang dilakukan pada hewan, ekstrak asam jawa yang sudah dicairkan bisat berperan sebagai antidiabetes yang cukup kuat.
BACA JUGA: 7 Khasiat Labu Siam, Cegah Anda Terserang Berbagai Penyakit Kronis Ini
Masih dari penelitian yang sama, pemberian ekstrak asam jawa mampu menurunkan risiko hiperglikemia karena kandungan magnesium yang relatif tinggi.
2. Membantu melindungi organ hati
Di Bangladesh, asam jawa dimakan dalam bentuk buah untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang terkandung di dalamnya.
Obat ini dikenal bisa melindungi organ hati mereka. Pada sebuah studi eksperimen terhadap hamster, terlihat bahwa ekstrak hidroalkohol dari asam tamarin membantu meningkatkan sistem anti peradangan untuk organ hati.
3. Menjaga kesehatan jantung
Manfaat asam jawa selanjutnya adalah membantu menurunkan kolesterol sehingga kesehatan jantung bisa terjaga.
Hal ini karena dalam asam jawa terdapat flavonoid. Antioksidan yang ada pada asam jawa dinilai bisa membantu menurunkan bahaya oksidatif pada kolesterol jahat yang meningkatkan risiko penyakit jantung.(genpi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... Baik untuk Kecantikan Kulit, Ini 10 Manfaat Luar Biasa Asam Jawa
Redaktur & Reporter : Fany