jpnn.com, JAKARTA - ASAM jawa merupakan salah satu jenis buah yang memiliki rasa asam.
Asam jawa biasanya digunakan sebagai salah satu bahan masakan untuk menghilangkan bau tidak sedap pada makanan.
BACA JUGA: 7 Manfaat Asam Jawa Campur Madu, Bikin Penyakit Kronis Ini Ambrol
Selain itu, asam jawa juga bisa menambah kesegaran pada beberapa hidangan gurih.
Namun tahukah Anda, manfaat asam jawa tidak hanya itu saja.
BACA JUGA: 5 Manfaat Daging Kelapa, Cegah Timbulnya Penyakit Menakutkan Ini
Asam jawa ternyata juga baik untuk menjaga kesehatan tubuh dan mencegah timbulnya penyakit ini.
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
BACA JUGA: Baik untuk Kecantikan Kulit, Ini 10 Manfaat Luar Biasa Asam Jawa
1. Membantu mengontrol gula darah
Manfaat asam jawa adalah untuk mengendalikan kadar gula darah bagi penderita penyakit diabetes.
Dalam uji coba yang dilakukan pada hewan, ekstrak asam jawa yang sudah dicairkan bisa berperan sebagai antidiabetes yang cukup kuat.
Masih dari penelitian yang sama, pemberian ekstrak asam jawa mampu menurunkan risiko hiperglikemia karena kandungan magnesium yang relatif tinggi.
2. Membantu melindungi organ hati
Di Bangladesh, asam jawa dimakan dalam bentuk buah untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang terkandung di dalamnya.
Obat ini dikenal bisa melindungi organ hati mereka.
Pada sebuah studi eksperimen terhadap hamster, terlihat bahwa ekstrak hidroalkohol dari asam tamarin membantu meningkatkan sistem anti peradangan untuk organ hati.
3. Menjaga kesehatan jantung
Manfaat asam jawa selanjutnya adalah membantu menurunkan kolesterol sehingga kesehatan jantung bisa terjaga. Hal ini karena dalam asam jawa terdapat flavonoid.
Antioksidan yang ada pada buah ini dinilai membantu menurunkan bahaya oksidatif pada kolesterol jahat yang bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.(genpi/jpnn)
Redaktur & Reporter : Fany