jpnn.com, JAKARTA - KAPULAGA merupakan salah satu rempah populer yang sering digunakan dalam berbagai hidangan gurih.
Kapulaga kini mendapat tempat sebagai salah satu unsur utama kopi Arab.
BACA JUGA: 5 Bahaya Suka Minum Kopi Setiap Hari, Penyakit Ini Bakalan Mengintai Anda
Kapulaga menambahkan rasa bunga pada kopi, dan bila dikombinasikan dengan susu dan gula menghasilkan minuman yang ringan dan lezat.
Selain rasanya yang luar biasa, masih banyak manfaat kapulaga dalam kopi untuk kesehatan.
BACA JUGA: 5 Manfaat Teh Kapulaga Campur Madu yang Bikin Kaget
Oleh karena itu, kapulaga menjadi salah satu rempah paling berharga di dunia karena kekayaan rasa dan aromanya, serta khasi.at terapeutik dan kesehatannya.
Salah satu alasan kapulaga begitu berharga adalah karena manfaat kesehatan yang diberikannya.
BACA JUGA: 6 Khasiat Kapulaga, Ampuh Atasi Penyakit Kronis Ini
Kapulaga mengandung banyak bahan kimia yang memiliki sifat antiinflamasi dan antibakteri.
Ada banyak penelitian yang dilakukan terhadap kapulaga yang menunjukkan bahwa mungkin ada beberapa manfaat kesehatan.
Berikut ini penjelasannya, seperti dikutip laman Coffeeinformer.com.
1. Tinggi antioksidan yang menurunkan tekanan darah
Kapulaga dikemas penuh dengan antioksidan. Ada beberapa penelitian yang menunjukkan sifat antioksidan tinggi pada kapulaga, dan ketika Anda menambahkannya ke dalam kopi, Anda menambahkan lebih banyak antioksidan ke dalam kopi kamu.
Sebuah penelitian memberikan tiga gram bubuk kapulaga kepada orang dewasa yang memiliki tekanan darah tinggi.
Setelah 12 minggu, tingkat tekanan darah menurun ke angka normal.
Dengan menambahkan kapulaga ke dalam kopi, Anda bisa membentengi kopi dan tubuh kamu dengan antioksidan yang dibutuhkan untuk menurunkan tekanan darah.
2. Kapulaga bersifat diuretik
Kapulaga bersifat diuretik yang bisa membantu mengeluarkan racun dalam tubuh Anda.
Jika Anda menggabungkan efek ini dengan efek diuretik kopi, kamu akan mendapatkan kombinasi kuat yang bisa memberi Anda banyak manfaat kesehatan.
Kapulaga dalam kopi bisa membantu Anda mengurangi retensi air dalam tubuh kamu.
Ini bisa membantu Anda terlihat lebih langsing dan menurunkan beberapa kilogram berat air.
Air ini dikeluarkan dari tubuh Anda dalam bentuk urin, dan ketika kamu minum kopi dan kapulaga, Anda mungkin akan lebih sering ke kamar mandi dari biasanya.
Ini juga membantu mengeluarkan racun dari tubuh Anda dan membantu kamu berfungsi lebih baik.
Ini akan membantu meningkatkan metabolisme dan kesehatan Anda secara keseluruhan.
3. Membantu mengatasi masalah pencernaan
Kapulaga telah digunakan di Timur Tengah selama ribuan tahun untuk tujuan pengobatan.
Tujuan pengobatan ini biasanya dikaitkan dengan masalah pencernaan, seperti mual, muntah, dan kembung.
Ada penelitian yang dilakukan terhadap kapulaga yang membuktikan bahwa rempah ini sebenarnya bisa bisa membantu mengatasi semua hal tersebut.
Ada penelitian yang dilakukan pada tikus yang menunjukkan kemampuan untuk mengurangi jumlah dan ukuran sakit mag pada tikus.
Banyak orang yang menyalahkan masalah pencernaan karena terlalu banyak minum kopi.
Namun, jika mereka menambahkan kapulaga ke dalam kopinya, hal ini bisa membantu pencernaannya.(fny/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 9 Khasiat Kopi Hitam, Bantu Cegah Serangan Penyakit Kronis Ini
Redaktur & Reporter : Fany