jpnn.com, JAKARTA - TERONG merupakan salah satu makanan kesukaan banyak orang.
Tekstur terong yamg lembut membuat siapa saja bisa mengunyahnya dengan mudah.
BACA JUGA: 8 Khasiat Mengonsumsi Terong untuk Ibu Hamil
Salah satu khasiat terong adalah sebagai menu diet bagi wanita.
Selain itu, masih terdapat manfaat penting lainnya yang bisa diperoleh wanita saat makan terong.
BACA JUGA: 6 Khasiat Kacang Mete, Lindungi Tubuh dari Penyakit Ini
Berikut ini penjelasannya, seperti dilansir laman Genpi.co.
1. Membantu Menurunkan Berat Badan
Terong tinggi serat dan rendah kalori, menjadikannya sebagai makanan yang memiliki manfaat untuk mengontrol bahkan menurunkan berat badan.
BACA JUGA: Tidak Hanya Dimasak, Ini 4 Manfaat Terong untuk Kulit
Serat bergerak melalui saluran pencernaan secara perlahan dan bisa meningkatkan rasa kenyang lebih lama.
Setiap cangkir (82 gram) terong mengandung 3 gram serat dan hanya mengandung 20 kalori.
Selain kaya nutrisi, air terong juga bersifat diuretik yang akan mengeluarkan cairan yang tertahan dalam tubuh (retensi cairan).
Cairan yang tertahan dalam tubuh inilah yang biasanya membuat seseorang tampak lebih gemuk.
Itu sebabnya air terong baik untuk mendetoksifikasi dan membuat tubuh lebih langsing.
2. Mengatur Kadar Gula
Menambahkan terong sebagai salah satu daftar makanan diet dbisa membantu menjaga kadar gula darah agar tetap terkendali.
Hal ini dikarenakan terung mengandung serat yang tinggi. Serat bisa menurunkan gula darah dengan memperlambat laju pencernaan dan penyerapan gula dalam tubuh.
Penyerapan yang lebih lambat membuat kadar gula darah stabil.
Penelitian lain menunjukkan bahwa polifenol, atau senyawa tumbuhan alami, yang ditemukan dalam makanan seperti terong bisa mengurangi penyerapan gula dan meningkatkan sekresi insulin, yang keduanya membantu menurunkan gula darah.
3. Cegah Kanker
Selain mengandung berbagai vitamin dan mineral, terong memiliki antioksidan yang tinggi.
Antioksidan adalah zat yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat paparan radikal bebas.
Sebuah studi telah menunjukkan bahwa antioksidan bisa membantu mencegah berbagai jenis penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan kanker.
Terong sangat kaya akan anthocyanin, sejenis pigmen dengan sifat antioksidan yang efektif melindungi sel terhadap kerusakan dari radikal bebas yang berbahaya.(genpi/jpnn)
BACA ARTIKEL LAINNYA... 5 Khasiat Rutin Makan Apel, Lindungi Tubuh dari Berbagai Penyakit Ini
Redaktur & Reporter : Fany